舌尖上的美食,教你如何西红柿炒鸡蛋
西红柿含有大量的维生素A,鸡蛋富含蛋白质,是我们人体必需的营养物质。因此,他们深受大众的喜爱。让我们开始教你如何用西红柿炒鸡蛋。请看下文。
工具/材料三个鸡蛋,酱油,盐,西红柿和花生油。
操作方法 01首先,我们需要把西红柿清洗干净,切成薄片。
02然后将鸡蛋放入碗中,加入少许酱油调味,用筷子将鸡蛋打碎搅拌均匀。
03然后,洗完锅,点燃预热。锅内水分蒸发后,倒入适量花生油,加热至冒烟。
04油温上来后,我们将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中翻炒。在这里,我们需要控制热量。如果喜欢吃新鲜的鸡蛋,可以关小火慢慢翻炒,这样鸡蛋就不会糊了。
05将鸡蛋炒熟,放入碗中备用。
06然后我们再往锅里倒油。当油温上升时,我们倒入切好的西红柿,翻炒。
07翻炒至七八成熟。我们加入少许盐,继续翻炒均匀。
08然后我们倒入刚才炒好的鸡蛋,一起搅拌,搅拌均匀,然后就可以出锅了。
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