舌尖上的美食,教你如何西红柿炒鸡蛋

2022-09-14 09:22:20 发布:网友投稿
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西红柿含有大量的维生素A,鸡蛋富含蛋白质,是我们人体必需的营养物质。因此,他们深受大众的喜爱。让我们开始教你如何用西红柿炒鸡蛋。请看下文。

工具/材料

三个鸡蛋,酱油,盐,西红柿和花生油。

操作方法 01

首先,我们需要把西红柿清洗干净,切成薄片。

02

然后将鸡蛋放入碗中,加入少许酱油调味,用筷子将鸡蛋打碎搅拌均匀。

03

然后,洗完锅,点燃预热。锅内水分蒸发后,倒入适量花生油,加热至冒烟。

04

油温上来后,我们将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中翻炒。在这里,我们需要控制热量。如果喜欢吃新鲜的鸡蛋,可以关小火慢慢翻炒,这样鸡蛋就不会糊了。

05

将鸡蛋炒熟,放入碗中备用。

06

然后我们再往锅里倒油。当油温上升时,我们倒入切好的西红柿,翻炒。

07

翻炒至七八成熟。我们加入少许盐,继续翻炒均匀。

08

然后我们倒入刚才炒好的鸡蛋,一起搅拌,搅拌均匀,然后就可以出锅了。

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