如何做凉拌双丝（莴笋丝和胡萝卜丝）？
1棵生菜。
2根胡萝卜。
1小块生姜
蒜瓣2瓣。
适量的花椒油
适量的盐
适量的糖
操作方法 01莴苣去皮，用清水洗净，然后切成细丝，放入碗中备用。
02胡萝卜用清水洗净，切成细丝，放入碗中备用。
03蒜瓣去皮，准备姜片，清水洗净，姜蒜切成小颗粒，越细越好，包装备用。
04准备酱油、花椒油、糖、盐等食材。
05然后清洗一个盘子，倒入适量的酱油，在盘子里放入姜末和蒜末，再放入盐、花椒油等食材，用筷子拌匀，尝尝味道，放在一边备用。
06将切好的生菜丝和胡萝卜丝放入碗中，将混合物倒入碗中，加入白糖，然后用筷子搅拌均匀。
07搅拌均匀后，尝尝味道，然后放在一边。10分钟左右，完全入味就可以吃了。
特别提示1.为了充分品尝，生菜丝和胡萝卜丝必须切得足够薄。2.喜欢辛辣食物的人可以加红油或辣椒油。
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