螃蟹的做法清蒸（原汁原味--清蒸螃蟹的做法步骤）

2022-09-11 21:25:00 发布:网友投稿

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螃蟹的做法清蒸（原汁原味--清蒸螃蟹的做法步骤）蒸螃蟹的方法(原味——蒸螃蟹的步骤)。

活螃蟹不需要调料资源网，只需要一点姜和醋。

难度：切墩(初级)时间：1资源网0分左右

佐料

活螃蟹2斤

姜末少许醋少许

1.将活蟹放入池中，用流水冲洗干净。螃蟹的腿上满是橡皮筋。你可以脱下来。摘的时候要小心，手要小心捏。如果不敢做，还可以在摘之前在锅里蒸一下。

2.锅里放入水，大火烧开，把螃蟹放在箅子上。

3.大火蒸10分钟，打开盖子，稍微冷却后即可食用；

4.姜末切好，倒上醋，边吃螃蟹边吃；

一定要在锅里烧开水。根据螃蟹的大小蒸15分钟。经过长时间的蒸煮，肉会变老。

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