牛奶冰激凌（自制纯牛奶雪糕的做法）
牛奶冰淇淋(制作纯牛奶冰淇淋的做法)。
纯牛奶冰淇淋的制作实践。
第一步
取出两个新鲜鸡蛋，只用蛋黄，放入碗中，加入一些白糖，搅拌3、5分钟。
第二步
将牛奶倒入牛奶罐中，用大火煮沸。当火沸腾时关掉它。将95℃的牛奶慢慢倒入蛋黄碗中，边倒边搅拌。注意不要把蛋黄变成蛋花汤。
第三步
将蛋奶从水中加热，蛋黄高温灭菌。
第四步
小心地将冷却的蛋奶注入冰淇淋模具中，并盖上盖子。
第五步
放在冰箱里，两个小时后，雪资源网饼就形成了。
自制纯牛奶冰淇淋的烹饪技巧。
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