冬至为什么要吃饺子吗（为什么冬至要吃饺子？）

为什么冬至要吃饺子(为什么冬至要吃饺子？)

今天18: 02，冬至，“数九寒天”开始。冬至是北半球白天最短、夜晚最长的一天。北方有吃饺子、馄饨等习俗。在南方，我们吃饭团、长面条和饺子。古人有“冬至大如年”的说法，人们认为这一天是吉日，预示着它永远不会到来。

那为什么要在冬至吃饺子呢？

东汉时期，张仲景曾是长沙太守，巡诊治病、用药，在大堂当医疗资源网。毅然辞职后，他回到家乡给邻居治病。他回家时是冬天。他看到白河两岸的乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻烂了。他让弟子们在南洋东莞搭起医棚，立起大锅。冬至那天，他献上“祛寒焦耳汤”治疗冻疮。他把羊肉、辣椒(花椒)和一些祛寒的药材放在锅里煮，然后捞出羊肉和药，切碎，用面包做成耳朵状的“焦儿”。做饭后，他给每个来取药的人分发了两个“焦儿”和一大碗肉汤。人们吃“焦儿”，喝“祛寒汤”，温热耳热，冻伤的耳朵就治好了。后人学会长得像“迷人的耳朵”，并把它们包装成食物，也叫“饺子”或“扁平食物”。冬至吃饺子，不忘“医圣”张仲景的恩情，“祛寒焦耳汤”。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，没人管冻掉耳朵”的歌谣。

图片来自人民日报微博。

南方有一篇古文，“家家户户荷包饭包饺子，这被称为明朝冬至”。

今天的朋友圈被南汤圆和北饺子筛选，连餐厅老板都送了一碗芝麻饺子当午餐。但是我更喜欢饺子，虽然我是南方人。

图片来自人民日报微博。

不要在弥撒中告诉我现在是冬至，该吃饺子了。如果你真的关心我吃饺子，请直接给我发饺子红包。我已经打听过了。一份来自饺子18元资源网，一份来自饺子肉25元，一份来自虾饺40元。我今天吃什么由你决定。

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