葛根的功能和功效？(葛根的功效和作用是什么？)

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到了夏天，疫情缓和了很多。很多人一起喝酒，偶尔难免会喝多。都说葛根解酒，其实并不明显。为什么呢？

你听说过葛根和野葛吗？它们在植物中是不同的位置，它们的功能相似，但它们的特长仍然不同。让我把他们一个个介绍给你。

葛根和野葛。

葛根和野葛的区别如下:

葛根

葛根的来源和功效是什么？

葛根入药，名为野葛，是豆科植物野葛的干燥根。一般叫葛根。秋冬季采收，味甘爽。舒筋退热，生津助阳止泻，透疹；主治:外感发热、头痛、强颈、口渴、口渴、腹泻、热痢、强颈痛、麻疹不透。现代研究:主要含有黄酮类和皂苷类；增加大脑和冠状血管的血流量，有利于心肌代谢，抗心肌缺血、抗高血压、抗心律失常、降血脂、益智、解痉、解热、降血糖。

葛根的来源和功效是什么？

野葛，豆科野葛属植物的干芽，性香性凉，主入脾胃经。具有舒筋通络、解热生津、解酒健脾的作用，用于多饮、头痛、头晕、烦渴、胸膈满、呕吐、酸水等症。现代研究:淀粉含量高达40%，含有大豆甙、葛根素等异黄酮，铁、钙、硒、锗等微量元素，以及人体必需的13种氨基酸。具有抗炎、解热、扩张血管、清心明目、抗肿瘤、清除氧自由基的作用。

本草纲目

葛根与野葛根功效的差异:

葛根具有补阳解痉止痛的功效，而葛根更倾向于解酒。它们的药理作用相似，但各有特点。

夏天晚餐很多，一起吃饭难免要喝两杯。喝酒的时候开心，但喝多了就不开心了。酒精会被胃里的血液带入循环系统。当肝脏中宿醉的速度比酒精摄入的速度慢时，血液中的酒精浓度就会增加，人就会喝醉——当然，肝脏也会受到损害。

解酒的方法有很多种。但是，对于这些各种各样的解酒方法，哪些是真正有用的，哪些是误传的呢？

通过解酒药、醋、果糖、葛根、牛奶等一系列解酒食品，我们发现大多数解酒食品都是&现状；资源净额t；名不副实”，真正解酒效果最好的，还是平时声音不高但历史悠久的“葛根”。

解酒药:不是，资源网真的可以解酒。

在喝酒之前，很多人会服用一些解酒药，以为可以放心在资源网上喝酒。事实上，抗酒精药物只能缓解饮酒后的不适，却不能减轻对肝脏的损害。那为什么？

这是因为酒精进入人体后最终会分解成二氧化碳和水，而这个过程需要一种叫做乙醛脱氢酶的物质参与。目前解酒药的成分中不含乙醛脱氢酶，多为兴奋剂、维生素和氨基酸，只提供缓解头痛的作用，没有办法增加乙醛脱氢酶，因此对解酒没有帮助，更谈不上保护肝脏。

酒精代谢的全过程

小贴士:葛根副作用小，但作为盲药材，葛根仍有轻微毒性，不能长期食用。不管解药有多神奇，但是重酒伤身，建议适量饮酒，不要贪杯！

葛花

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