热豆腐的做法（河南特色美食——热豆腐）

热豆腐法(河南特产食品——热豆腐)。

热豆腐是河南省著名的小吃，在农村特别受欢迎。下午或雨天，你可以在资源网上听到街上的叫卖声-& quot；豆腐&现状资源网t；资源网络热豆腐”。小时候遇到卖热豆腐的人，我会吃一碗。做好的热豆腐颜色白，吃的时候调料也很讲究。它是红白相间的(红的是辣椒，绿的一般是香椿，也可以用石香菜和蒜苗)。辣椒酱结合了香椿和辣椒的味道，闻起来很香，所以可以和米饭一起吃。

热豆腐的原料有:豆腐、葱、姜、蒜、五香粉、辣椒面、香醋、酱油、花生油、香椿叶。

制作方法如下:

1.热豆腐刚出锅，或者(锅里加水烧豆腐)，切成小块。

2.锅中放少许花生油，依次放入葱花、姜末、蒜末、辣椒面(视情况而定)，再放入香醋烧开，再放入少许盐、酱油、五香粉和少许水烧开。做成蘸汁。

3.将香椿叶捣碎，放入准备好的蘸汁中。

3.蘸汁吃。

以上就是热豆腐的做法。如果你想知道更多美味的食物，可以关注我！

下一篇：东山枇杷（东山枇杷上市了）
上一篇：cpu硅胶（电脑CPU不涂硅脂会有什么后果？）