水煮螃蟹要煮多久才能吃

水煮螃蟹要煮15～20分钟才能吃，可以根据螃蟹的大小适当调整煮制的时间，这样可保证螃蟹的原汁原味，食用时可以蘸取姜醋汁。螃蟹营养含量丰富，但是性质较为寒凉，一次不能吃太多，否则会引起身体不适。

煮螃蟹需要15 ~ 20分钟才能吃。

一般煮螃蟹需要煮15 ~ 20分钟才能吃。烹饪时间需要根据螃蟹的大小来决定。两个以下的螃蟹煮15分钟就可以吃了。建议两个以上的螃蟹烹饪时间根据大小调整，不要超过20分钟。

煮螃蟹可以最大程度的保证螃蟹的原味，所以最好把螃蟹放在锅里煮，或者剁成小块煮海鲜粥，这样有利于螃蟹的鲜美味道渗透到粥里。吃煮螃蟹的时候可以搭配姜醋汁，味道更好更美味。

螃蟹营养元素丰富，其中蛋白质和氨基酸比鱼多几倍，所以适当食用螃蟹有助于健康。但是螃蟹比较冷，一次不宜吃太多，否则对身体不好。

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