榴莲和虾一起吃是砒霜

虾或其它海鲜食物体内含有五价砷类化合物，这种物质会和榴莲内大量的维生素C反应生成三价砷，也就是所谓的“砒霜”。但正常情况下并不会对人体造成危害，因为至少要吃上百斤虾和榴莲才能生成足以致人中毒的“砒霜”。

和虾一起吃榴莲，理论上是砒霜。

和虾一起吃榴莲，理论上等于吃砷，因为虾或其他海鲜食品中含有五价砷化合物，会和榴莲中的大量维生素C发生反应，生成三价砷，称为& ldquo砷。，具有很强的毒性。

科学研究表明，平时偶尔一起吃榴莲和虾不会对人体产生任何影响，因为如果你想通过吃榴莲和虾引起中毒，你必须至少吃100公斤虾和榴莲才能产生足够的& ldquo砷。正常情况下，没人会吃这么多。

在吃榴莲和虾的过程中，如果出现恶心、腹痛、腹泻等症状。，通常是因为食材没有完全清洗干净或者食材不够新鲜。但如出现休克、意识低下等疑似中毒症状，建议及时送医救治。

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