奇异果为什么有点苦

奇异果吃起来发苦可能是由于没有成熟，所以吃起来会发苦发涩。又或者可能因为市面上的奇异果用了过量的保鲜剂使得奇异果发苦，也有可能是因为奇异果本身已经变质，所以吃起来发苦。

1、不成熟。

猕猴桃不成熟的时候，有点难捏。这时猕猴桃吃起来又苦又涩，这是正常的。判断猕猴桃熟不熟，除了捏捏形状，还可以询问气味是否变甜，果皮颜色是否变绿，证明猕猴桃可以煮熟食用。

2.防腐剂。

如今，市场上有很多种异国水果。现在我们不仅可以品尝来自世界各地的异国水果，还可以从遥远的地方进口异国水果。部分进口猕猴桃在运输过程中会使用防腐剂，但过量使用防腐剂也会造成猕猴桃的苦味。

3.恶化。

如果尝起来很苦，闻起来很难闻，那就去感受一下猕猴桃是不是局部软碎了。如果有这样的情况，猕猴桃一般是变质的，所以建议不要再吃了。果肉可以放在锅里作为肥料。

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