微波炉做蛋糕的方法
蛋白加糖搅拌至发泡,再加入蛋黄打至蛋糊浓稠。之后加入低筋面上下翻拌均匀,微波炉底盒划一层油,把翻拌好的面糊倒入并上下小幅度晃动盒子震破面糊内的气孔。最后将面糊装有面糊的盒子放入微波炉高火加热3分钟左右即可食用。微波炉做蛋糕的方法。
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配料:低筋面粉、鸡蛋、糖。
1.碗中放入适量鸡蛋,蛋黄和蛋清分开保存,低筋面粉过筛备用。
2.蛋清中加入糖搅拌至起泡,然后加入蛋黄搅拌至蛋糊变稠。
3.加入低筋面粉,上下搅拌均匀。在微波炉的底盒上画一层油,然后将面糊倒入盒中,上下轻轻摇动,使面糊中的毛孔破裂。
4.最后将装有面糊的盒子放入微波炉中,大火加热3分钟左右,简单美味的蛋糕就做好了。
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