鹌鹑蛋怎么洗才干净

鹌鹑蛋清洗时需要放入温水中浸泡几分钟，再用抹布轻轻擦拭干净，在温水中滴几滴醋清洁效果更好。鹌鹑蛋表面的污渍浸泡后更容易擦掉，蛋壳上的斑点和醋容易产生反应，方便清洗掉表面的斑点，清洗过的鹌鹑蛋要尽快食用，以免变质。

鹌鹑蛋的清洗方法。

鹌鹑蛋用温水浸泡几分钟，不仅能有效去除表面的污渍，还能使蛋壳表面沉淀的斑点状色素在高温下脱落，用干净的抹布轻轻擦拭即可清洗干净。如果表面有难以清洁的斑点或污渍，可以在温水中滴一些醋，以获得更好的清洁效果。

鹌鹑蛋表面的斑点是与母体分离过程中附着在蛋壳上的色素沉淀。每个鹌鹑蛋都有不同的色斑形状，是后天养成的，所以可以清洗。用温水和醋浸泡后，可以通过刷牙来去除斑点。清洗干净的鹌鹑蛋应尽快食用，以免变质。

鹌鹑蛋清洗干净后，可以晾干后放入冰箱保存，夏天可以保存7天左右，冬天可以保存一个月左右。存放时最好放在干燥透气的纸箱内，避免受潮后发霉变质。放置时，圆头朝上，尖头朝下，存放温度不低于-2.2℃；c、为了避免蛋壳破碎造成污染。

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