螃蟹皮蛋可以一起吃吗

螃蟹皮蛋可以一起吃，螃蟹与皮蛋的营养成分不相克，皮蛋可以刺激肠胃，分泌更多的胃液促进消化，虽然热量与脂肪含量不高，但是硒元素的含量却很高，对抗氧化的作用明显，不过两者都不适合多食。

蟹皮蛋可以一起吃。

螃蟹含有大量的蛋白质，而皮蛋主要含有一些矿物质，不会相互冲突，降低营养成分。此外，皮蛋能刺激胃酸，分泌更多胃液促进吸收，使螃蟹体内的蛋白质更容易被吸收。

皮蛋的脂肪和热量含量不高，但蛋类食品中特有的硒含量很高。硒具有明显的抗氧化作用，能清除自由基，减缓人体衰老，增强抵抗力。同时，螃蟹在抗结核方面也有显著效果。适当食用这两种元素对人体大有益处。

不过皮蛋和螃蟹都要适量食用。虽然现在皮蛋的生产工艺比较高，但是不可避免的含有铅，容易引起中毒。但是螃蟹是冷的，吃太多螃蟹容易导致寒气在人体内堆积，给胃带来压力。

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