冰鲜三文鱼能保存多久

冰鲜三文鱼在0℃～4℃的低温下，一般能保存1～2天，不过新鲜的冰鲜三文鱼最好当天吃完。生吃冰鲜三文鱼的时候，一定要吃新鲜的，否则经过冷藏之后的冰鲜三文鱼会繁殖细菌；吃冷藏三文鱼必须要加热后再食用，避免引起身体不适。

冷藏三文鱼的保存时间。

不管是什么食材，只要能尽快食用就是最好的，不仅营养价值高，而且口感好。冷冻三文鱼需要在0℃~ 4℃的低温下保存，一般可保存1 ~ 2天。如果冷冻三文鱼用保鲜膜包起来放在冰箱里，就不能生吃。

如果是生吃冰鲜三文鱼，最好当天吃完，否则冰鲜三文鱼里面的细菌会开始大量繁殖，生吃的时候全部都是细菌，不仅可能会引起肠胃不适，还会因为吃了不干净的三文鱼而导致腹泻、腹痛甚至胃病。

新鲜的三文鱼主要生吃，这样做出来的鱼味道鲜美，富有弹性。冷冻三文鱼在食用前必须加热。经过一段时间的高温处理，可以有效杀灭冷藏三文鱼中的细菌。虽然味道不如生三文鱼，但会保护肠胃健康。

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