素蒸饺蒸多长时间能熟

素馅的蒸饺一般篜10分钟左右就可以熟，但是肉馅的蒸饺需要篜15分钟。篜饺子时，如果是冷冻的饺子适合用冷水篜，如果是刚刚包好的饺子建议用热水篜，蒸饺子时在蒸笼上刷油可以防止粘黏。

素馅蒸饺，10分钟左右就可以熟了。

一般来说，素馅的蒸饺10分钟左右就可以熟了，但是如果饺子皮比较厚的话，需要12分钟。肉馅饺子可以15分钟煮好，而肉馅饺子不能煮太久。如果时间太长，饺子会不新鲜和嫩，肉可以煮得更久一点。

如果素馅饺子是冷冻饺子，就要用冷水慢慢揉，先把饺子解冻，以免揉的时候破皮。如果只是包饺子，就用热水，这样可以减少包饺子的时间，让饺子皮更坚韧，口感更好。

做素食饺子建议在蒸笼上刷一层油，这样可以保证饺子不粘蒸笼。刷饺子的时候注意不要一次刷太多。饺子靠得太近，容易粘在一起。包饺子的时候最好用冷水和面，这样包好的饺子不容易粘在蒸笼上。

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