吃大枣的五大禁忌

大枣不要和大葱一起吃，两者同食容易使火气变旺。也不要与海蟹、玄参一起吃，不要与动物肝脏同食，会破坏维生素影响身体的吸收。大枣与高蛋白的食品不要同食，间隔时间需要在两小时以上，否则会使蛋白质凝固不易被吸收。

吃枣的五大禁忌。

1.红枣不能和大葱一起吃。红枣能健脾益气、养血安神。大葱可以去腥去腻。它们还能刺激消化液的分泌，增加食欲。两者都吃容易导致消化不良和上火。

2.红枣不能和海蟹一起吃，因为它们互相兼容。和它们一起吃很容易引起身体不适，所以两个小时后才能吃。

3.不要吃带动物肝脏的红枣。动物肝脏中含有铜、铁等元素，会破坏红枣中的维生素C，影响其被身体吸收。

4.不要和高蛋白的食物一起吃枣，间隔时间要在两个小时以上，否则蛋白质会凝固，不易吸收。

5.玄参有清热解毒的作用，大枣则能养胃健脾，益气生津。两种食物效果完全相反，不建议一起吃。

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