电陶炉和电磁炉的区别

电陶炉由电阻式电热丝发生高温，再经过面板辐射至炉面后加热锅炉，它实用所有锅具，热效力可以到达65%左右。而电磁炉是在铁锅上发生涡流，让锅体自身发热，一般只能应用铁质导磁材质的锅具，其热效力可到达96%。

1、工作原理

工作原理是电陶炉和电磁炉的重要差别之一，电陶炉是由电阻式电热丝发生高温，经过面板辐射至炉面后加热锅炉。而电磁炉其实是在铁锅上发生涡流，让锅体自身发热。

2、实用锅具

从电陶炉和电磁炉实用的锅炉来看，电陶炉可以应用所有耐高温的锅具，而电磁炉一般只能应用铁质导磁材质的锅具。

3、应用效力

电陶炉的热效力最高可以到达65%左右，但不同的锅具热效力会有所不同。而电磁炉的热效力可到达96%，且锅具对热效力的影响较小。

下一篇：牛奶和芒果可以一起榨汁吗?
上一篇：电陶炉怎么烧烤