电陶炉和电磁炉的区别(电陶炉和电磁炉哪个更好一些)

电陶炉属于开放式加热。 能够使用所有耐高温的锅具。 但是升温慢。 热效率为65%左右。 使用时炉面温度可达650度。 容易引发烫伤。 电磁炉是直接发热。 但是在锅具上有限制。 只能使用铁锅和不锈钢锅具。 其加热效率高达96%。 适合大部分人群使用。

电陶炉是属于开放式加热。 原理较为简单。 通电后发热将线圈加热。 把热量传到锅炉内。 电磁炉是电磁场在铁锅上产生涡流。 使锅体发热。 直接加热食物。

电陶炉能使用所有耐高温的锅具。 可以当烤炉。 但是升温极慢。 受加热方式的限制。 电磁炉只能使用铁质锅具和不锈钢锅具。 电磁炉也无法低温连续加热。

电陶炉加热效率可达65%左右。 不同的锅具热效率也会有所不同。 电磁炉的加热功率可达96%。 锅具对热效率的影响较小。

电陶炉在使用时。 炉面的温度可达650度左右。 温度非常高。 容易引发烫伤。 电磁炉无明火。 使用后表面的温度仅仅是锅体发热传导过来的余热。 适合大部分人群使用。

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