芸豆包包子用不用焯水

2022-09-03 11:49:39 发布:网友投稿

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芸豆包包子须要焯水，因为芸豆较硬，直接用来包包子很难蒸熟。而芸豆提前焯水后，芸豆会迅速变软，用来包包子不仅可以更快蒸熟，还可以让包子的口感更好。而芸豆焯水的办法是先摘掉筋丝并洗净，再放入锅内加盐烫3分钟，色彩变深后取出切丁即可。

芸豆包包子用焯水

芸豆包包子一般都须要焯水，因为芸豆比拟硬，直接用来包包子放入蒸笼蒸制时，很可能涌现包子皮已经熟透，但是芸豆没有蒸熟的情形。

芸豆包包子提前焯水后，可以让芸豆迅速变软，用来包包子会更容易蒸熟，不会涌现半生不熟的现象，蒸出来的芸豆包子口感也会更好。

芸豆焯水的办法是先摘掉筋丝并清洗清洁，之后放入烧开的水内，再加适量盐焯烫3分钟左右，芸豆色彩变深后，就可以将其取出切丁作为包子馅。