鲫鱼死了多久不能吃

鲫鱼逝世后最好在4~5个小时之内食用，超过这个时光最好不要再食用。肉类食物最好新颖食用，断定鲫鱼逝世后的是否可以食用，可以视察鱼眼有无下陷，鱼鳃是否鲜红，也可以视察鱼身有没有变软，是否涌现腐臭气息。

鲫鱼逝世了多久不可以吃

鲫鱼逝世后最好在4~5个小时之内食用，超过这个时光最好不要再食用。肉类食物最好新颖食用，但是，鲫鱼在刚刚宰杀后后会涌现僵直现象，即肌肉中酸度增长，肌纤维僵化，此时肉质口感不佳，可以恰当增长冷藏放置时光，期待肌肉软化。

刚刚宰杀的鲫鱼上附带一些细菌和寄生虫，可以通过短时光的冷藏来使其失活，同时期待肌肉僵直过去，食用起来会更加卫生，也会更加鲜美。

断定鲫鱼逝世后的是否可以食用，可以视察鱼眼有无下陷，鱼鳃是否鲜红，当鱼眼下陷，或者鱼鳃呈暗红色，解释鲫鱼已经不新颖了。还可以视察鱼身是否发软涌现腐臭气息，如果是，解释鲫鱼已经开端腐烂发臭，不可再食用。

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