熟豆角在冰箱冻一年能吃吗

熟豆角在冰箱冻一年还能吃，但是味道会有所欠缺。豆角要在煮熟冷却后再冷冻保留，否则发生水蒸气容易滋长细菌，另外，果蔬放在温渡过低的环境中容易冻坏，一旦冻坏，养分成分大批流失，还可能发生有毒物资，如果果蔬上涌现黑斑等，解释冻坏了。

熟豆角在冰箱冻一年可以吃吗

1、能吃

熟豆角在冰箱冻一年还能吃，但是味道会有所欠缺，因为豆角煮熟后不容易变质，且低温环境不会使细菌滋长，可以延伸豆角的保留时光。在食用的时候，使豆角自然解冻，或者放在冷水中化开解冻，炒制时光不宜太久。

2、保留办法

豆角一般采取煮熟后在冰箱或者冷库冷冻的办法保留，值得注意的是，豆角在煮熟后，须要冷却一段时光再放入低温环境保留，这样不会在保留时发生水蒸汽，使细菌滋长。另外，冷却进程越快，越利于豆角保留。

3、判定冻坏

豆角等果蔬长时光放在温渡过低的环境中容易冻坏，一旦冻坏，果蔬中的养分成分会大批流失，还可能发生有毒物资，再食用不利于人体健康。如果从冰箱或者冷库中取出的果蔬上涌现黑斑，或者有腐臭气息等，解释果蔬已经冻坏变质。

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