醋有沉淀物还能吃吗
醋有沉淀物是能吃的,陈醋放置时光长,发酵中未溶解的物资就会发生沉淀物,沉淀物对身材无害,可以撇掉沉淀物食用,醋有开胃、助消化、杀菌消毒的作用,另外,牙齿软弱、肠胃衰弱的人不宜吃醋。
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醋有沉淀物还可以吃吗
1、能吃
醋有沉淀物能吃,陈醋是发酵而成,放置时光较长,发酵未溶解的物资就会发生沉淀,沉淀物无害,不影响身材健康,如果怕影响口感,可以把沉淀物过滤出来。
2、禁忌
牙齿软弱、牙病的人不宜吃醋,醋中的醋酸对牙齿有腐化作用,食用醋会损害牙釉质,使牙齿更加软弱。肠胃衰弱的人不宜吃醋,食用会刺激肠胃,引发不适。
3、作用
醋含有大批有机酸、粗纤维、维生素和碳水化合物,可以作为调味品,也可以外用杀毒除菌,食用能开胃,有助消化,增进代谢,还能软化血管,下降胆固醇。
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