羊排怎么做好吃又简单(家庭烤羊排超级简单)
如何让羊排好吃又简单(家庭烤羊排超级简单)
每个人都喜欢吃烤羊排,但是在餐馆吃很贵,长时间在外面吃不健康。今天分享一个可以在家做的烤羊排的方法。这样,外酥里嫩,鲜嫩多汁,没事的时候在家招待朋友也很体面,两分钟就能学会。
烤灯斩
食材:羊排2斤;
辅料:半洋葱;一小块生姜;蛋清一个;
调料:蚝油、香喷喷、胡椒粉、盐、鸡精、蜂蜜;
这是今天在市场上买的一款新奇羊排,坐标廊坊,32元一斤。这个价格还是便宜一点。参加清水,浸泡血液,控制水分备用。
参加清水,浸泡在血水中。
2.下面切一些腌制好的辅料,洋葱切一半;姜丝;一点蚝油,一点点鲜味,一点点胡椒粉,一勺盐,半勺鸡精,一个蛋清,用手包均匀,最后加点蜂蜜,可以让羊排表面金黄酥脆,然后均匀腌制10分钟。
调料放好后,抓起来腌制10分钟。
5.接下来将羊放入烤网中,逐个码好,全部码好后放入烤箱,上下两层温度调至190度,烤40分钟。
腌羊排
羊被放入烤网中。
这样外酥内嫩的“家庭烤羊排”就做好了,鲜嫩多汁,我还想吃,但是两斤不够。
烤羊排
问题的关键是,在家里做是健康的,可以省钱。如果你喜欢,试试看。
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