肥胖儿童减肥食谱(儿童减肥餐食谱)
肥胖儿童日益增加 , 已成为当今家长和社会关注并担忧的问题。 有关研究表明 , 肥胖儿童的防治 , 关键在于控制饮食。今天给大家分享几个小食疗方子，适合给有控制体重的孩子使用。
食材: 取干虾米10 克 , 白菜20克 , 植物油1 0克 , 酱油 10 克 , 食盐3 克 , 味精少许 。
制法：先将干虾米用温水浸泡发好,再将白菜洗净 , 切成约3厘米的段。随后 , 将油锅烧热 , 白 菜炒至半熟 , 再将发好的虾米和食盐 、味精放入 , 稍加清水 , 盖上锅盖烧透即可。
功效：虾米白菜其有补肾 、利肠胃等功效 , 适合于肥胖儿童食用。
2 黄瓜拌肉丝食材: 取鲜嫩黄瓜7 50 克 , 瘦猪肉 1 0克 , 当归3克 , 白糖 5 0克 ,醋3 0 克 , 食盐 2克 . 生 姜10克 , 菜油5 0克 。
制法：先将黄瓜洗净削去两头 , 切成 3厘米长的瓜段,再切成粗丝; 生姜洗净切成细丝 ;当归洗净 切成小片 ; 猪肉洗净后先用开水煮熟 , 捞出待凉后再切成丝。然后把肉丝 、黄瓜丝放入盘 内 , 加 上白糖、醋 、姜丝 、食盐调匀 。 另将锅置火上加入清油 , 烧至八成熟时下入当 归片 , 待浸出香味时拣出当归 , 再将油倒在瓜丝上拌匀即可 。
功效：黄瓜拌肉丝具有滋阴润燥 、 清热利湿之功效 。 肥胖儿童食之 , 不仅减肥 , 亦可肌肤红 润。
3 蜜钱山楂食材: 取生山楂 5 0 克 , 蜂蜜250 克。
制法：先去除山楂的果柄及果核,放入锅中,加清水适量, 煎煮 至七成熟烂(或水将耗尽)时 , 加入蜂蜜 , 再以小火煎至熟透 , 收汁即可, 待冷却后, 放入 瓶内贮存备用 。每日服数次 。
功效：蜜钱山楂能消除脂肪 , 并具有补虚、活血化淤等功效 , 对肥胖具有一定疗效 .
食材: 取西瓜皮2 0 克 , 除去蜡质外皮 , 洗净 ; 冬瓜皮 3 0 克 , 除去绒毛外皮 , 洗净 ; 黄瓜 400 克 , 去除瓜瓤留取瓜皮 , 亦洗净 ; 食盐、 味精各适量 。
制法：将三皮切成条块状 ,置于容器中 , 用食盐 、 味精掩制12小时 , 即可食用 。
功效：西瓜皮 、冬瓜皮 、 黄瓜皮均有清热 、利湿 、畅通之作用 , 将三味同用 , 对小便不利 、 四肢水肿者尤其有效
5 荷叶粳米粥食材: 新鲜荷叶6g，粳米100g、冰糖适量。
制法：将荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。还可以放点炒的萝卜籽，莱菔子。量都不要太多。
功效：经常给孩子喝荷叶粥，可以解去肥腻和油腻，同时少吃肉，这样就可以把孩子的痰湿给化掉。
在治疗儿童肥胖症的过程中，只有选择了低脂肪、低热量的食物，减肥的效果才会比较明显。如西瓜、山楂、番茄、冬瓜、鸡蛋、鲫鱼、粳米、黑豆等食物，这些食物都适合儿童肥胖症者食用。
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