包含野马厨房蛋白质减肥餐鸡胸肉的词条
夏天，是姐妹们减肥的好时候，因为相比秋天和冬天，夏天天热吃东西比较清淡不会特别油腻，而且出汗运动比天气冷的时候多，身体新陈代谢都会加快，所以夏天只要你肯动，再配合有效科学的饮食，坚持一段时间都能看到效果。
又有人说，减肥不能吃肉，吃肉会长胖，在这里也要学会区分，牛肉、鸡胸肉、鱼肉这些是可以吃的，因为它们是高蛋白肉类，另外瘦肉也可以吃，五花肉、牛腩、鸡皮这些含脂肪较高的肉类，并不建议多吃，容易囤积脂肪，胆固醇等指数偏高。
如果减肥要吃肉，牛肉、鸡胸肉和鱼肉相比较，似乎鸡胸肉的价格和饱腹感更胜一筹。牛肉不便宜，吃一顿牛肉的价格也许能吃3顿鸡胸肉了，从长远来看，还是鸡胸肉划算。
鸡胸肉热量低，含丰富的蛋白质，减脂期最佳肉类非它莫属。如何把鸡胸肉做的好吃也是一门学问。盐水白煮图个新鲜，吃两天就觉得寡淡无味了，烤鸡胸又要放许多调味料，口感虽好，但却把鸡胸肉原本低热量低油脂的优点掩盖住了。
正在减脂期的我和你们一样，为了把柴口的鸡胸肉做得易入口又好吃，可没少在这方面下功夫。今天这食谱，适合减脂期吃，而且多做一些放冰箱很方便，饿肚子的时候也可以吃。
食材：鸡胸肉400克，包菜1/4个，胡萝卜半根，盐少许，橄榄油1茶匙，料酒1茶匙，淀粉1茶匙。
做法：
1.今天准备了一块鸡大胸以及一小部分的包菜，包菜也叫高丽菜，口感脆嫩，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，这三样搭配，有肉有蔬菜，稳妥。
2.把鸡胸肉洗干净，切成小块，包菜洗净，切成小块，胡萝卜也切小块，全部放入料理机里搅碎。
3.搅碎的鸡胸肉和蔬菜加入适量淀粉、料酒、盐以及少许油拌匀，拌匀成细腻的肉馅儿。
4.取适量的肉馅放掌心揉成饼状，然后稍微按压扁。
5.不粘锅加热，少量的橄榄油，把肉饼放入平底锅里，小火微煎至两面焦黄色。
400克鸡胸和蔬菜搅拌成一盆，煎熟的鸡胸肉饼能做出20个左右，一次吃不完可以放冷冻，减脂餐的时候拿出来解冻一下，就成了一顿有肉有蔬菜的健康的减脂餐了。
【碎碎念】:鸡胸肉可以用适量的牛肉替代，但是牛肉价格贵，还是鸡胸肉经济实惠哟。
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