哥本哈根减肥表(哥本哈根减肥法)

●什么是“哥本哈根”？

哥本哈根食谱来源于丹麦皇家医院，它的原理出自阿特金斯饮食法（The Atkins diet）即断糖减肥法。它限制碳水化合物（糖类）摄入，目的是转变身体新陈代谢方式，让身体以葡萄糖为燃料转变为以脂肪为燃料。

普遍来讲这种减肥方法就是一份为期13天的食谱，在这期间吃牛肉、鱼肉、鸡肉等高营养价值高蛋白质的肉类，以全麦面包、奶昔等低碳水、高饱腹感为主食。

放肆吃糖

哥本哈根

囤积脂肪

利用脂肪

摄入过多糖分

减少糖分摄入

身体储存脂肪

利用脂肪

持续增肥

告别囤积脂肪模式

引起慢性病

形成易瘦体质

●使用哥本哈根食谱前的注意事项

1.任何减肥都需要避开怀孕、备孕、生理期等特殊时期。

2.不一定需要严格的执行食谱中的每一种食物，人都是有自己的喜恶的，遇到不喜欢的可以选择别的替代品。比如番茄、胡萝卜可以使用圣女果、水果萝卜代替，也可以根据个人喜好、季节、地域适当增加其他低热量水果，蔬菜。

3.多饮水，这个真的有点老生常谈，但是减肥期间需要大量饮水，最好是碱性水。大量饮水有助于燃烧脂肪，还能帮助肝脏排毒，是减肥中的重要一环。推荐选用碱性茶水、柠檬水来中和肉类中的酸性，但不要选择包装好的含有其他成分的茶饮料、柠檬饮料。含茶饮料不是茶，含乳饮料也不是奶制品。

●哥本哈根食谱是什么

食谱

●使用期间的常见问题

1.每日食谱中的食物一定要按顺序吃吗？

答：每日食谱中的食物种类、数量都是通过营养配比的，建议按照顺序吃。不同的肉类具有不同的营养和功能，不建议大规模更换；果蔬可以。

2.吃哥本哈根食谱期间可以吃其他食物吗？

答：哥本哈根本质上就是低碳水、高蛋白、健康脂肪的瘦身饮食法。除了低热量的果蔬外，请勿在此期间食用其他食物，特别注意在此期间忌烟酒。

3.食物吃得顺序有规定吗？

答：没有。但是最好按照水果—蔬菜—肉类这个顺序进行，水果中的果糖可以增加饱腹感，减少后续的食物的摄入量，饭后可以吃一些菠萝、番茄、猕猴桃等有助于消化。

4.哥本哈根期间需要运动吗？

答：如果全程按照食谱进行，摄入的热量较少，应避免剧烈的运动。但是可以适当配合慢跑、瑜伽等舒缓运动，当然如果有不舒服立刻停止。

5.遇到生理期怎么办？

答：生理期中免疫力较低，激素波动大，建议提前规划好尽量避开。如果中途真的遇到了，建议将食物加热食物，并且可以每日增加牛奶。

6.减肥期间去聚餐了怎么办？

答：大家都有受不了诱惑的时候，哪怕食谱中断了也不要着急，如果吃了高热量的食物，建议在下一餐中删减一些肉蛋，增加一些蔬菜并配合运动；如果不是高热量食物，更不必在意。

7.减肥之后会反弹吗？

答：这或许是大家都会关心的问题了，事实上在完成为期13日的食谱之后，大多数使用者会因持续的低热摄入而处于一种“易胖体质”的状态，如果食谱结束后立即恢复正常饮食的话，毫无疑问，使用者将会变本加厉地重新积累脂肪，体脂含量甚至可能超过食谱开始之时，故此食谱只适用于想短时间降低体重的人群，希望长期、持续减脂的人一定要理智慎用。为了实现长期的体重目标建议食谱结束后食量先恢复到减前的1/2至2/3，并选用低糖低脂的食物，良好的饮食习惯可以有效避免反弹。

8.饮食中出现便秘怎么办？

答：多喝水，多吃新鲜果蔬。特别是芹菜、菠菜、卷心菜等粗纤维的食物有助于排便。

9.吃得太少引发的头晕乏力怎么办？

答：不必太惊慌或者因此大量饮食。头晕大概率是因为之前的饮食习惯不佳，长期卡路里摄入较大或者低血糖造成的。期间可以喝适量的牛奶，骨头汤等补充电解质，恢复精神。

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