芒果的功效与作用禁忌(酸芒果的功效与作用禁忌)

2022-08-08 23:43:05 发布:网友投稿
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芒果是一种富含多种维生素,美味可口的热带水果 。它果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,素有“热带果王”之美誉 。常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。今天小编就带大家来了解芒果的功效和价值。

芒果的文化

在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭,用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。1556~1605年期间,莫卧儿帝王阿克巴在德里附近有一个十万株芒果树的果园。这样大规模的芒果树园在当时是世界罕见的。

人们一致认为,第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄奘法师,在《大唐西域记》中有“庵波罗果,见珍于世”这样的记载。而后传入泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家,再传到了地中海沿岸国家,直到18世纪后才陆续传到巴西、西印度群岛和美国佛罗里达州等地,这些地方都有大片的芒果林。

芒果含有丰富的、蛋白质、膳食纤维、同时,还含有灰份、胡萝卜素、视黄醇、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、钾、钠、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等多种微量元素。芒果维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。有“热带水果之王”的美称。

芒果的十大功效与作用

芒果在我们的生活中是很常见的一种水果,营养价值丰富,而且吃法很多,口感十分的细腻嫩滑,因此受到很多人的喜爱。那么,关于芒果有哪些功效与作用,你有多少了解呢?下面小编,就和大家详细讲解下芒果的十大功效。

1、止吐

食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

3、抗菌消炎

芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

4、防癌抗癌

芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

5、祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

6、降低胆固醇

芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

7、防治高血压

芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

8、防治便秘

芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

9、杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

10、美容养颜

芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

芒果的食用与禁忌

芒果虽然营养价值丰富,但是芒果却不是所有人都可以吃的,食用不当也可能造成不良的后果。小编提醒大家,食用芒果时应注意以下事项:

1、饱饭后不宜食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。

2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。

3、食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免“发黄”。

4、芒果不利肾脏,所以患有急性或慢性肾炎的病人应忌食芒果。

如何挑选芒果

芒果虽然美味好吃,但是如何挑选也是一门技术,下面小编,给大家总结以下几点可供参考

1看大小

太小的芒果,没有多少的果肉。太大的芒果,没有小的那么甘甜。建议大家挑选的时候,不要挑选太大的,中等大小的就可以了。

2看颜色

颜色有很多,有稍红的,有金黄的,还有暗黄的。金黄色的是有些生的甜,而暗黄的是那种成熟透了的甜。如果大家现吃的话,建议挑选暗黄色的,口感会比较的美味。

3摸手感

太硬的很明显是有些生的。大家在挑选时候用手感觉一下,不太硬,又软的就是可以的芒果。

4捏重量

芒果其实是很重的,别看小小的个头,但重量很足。买的时候一定要挑沉的买,这样的水分比较足。如果较轻的,那么时间稍久一些。

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