冰糖的功效与作用(吃冰糖有什么好处？)

吃冰糖有什么好处？

冰糖是砂糖的结晶再制品。

自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色。

我们日常生活中常见的冰糖有：

单晶冰糖

呈规则的通明晶体，是上世纪六十年代出品的新型冰糖。

多晶冰糖

又称老冰糖、土冰糖、块冰糖等，是用传统工艺生产的而成的不规则晶体状冰糖。

保健冰糖

在传统多晶冰糖生产过程中通过添加一些有保健功能的辅料成分，生产出的具有保健功能的新型冰糖。

它们都是以砂糖为原料的结晶再制品。

冰糖味甘、性平。入肺、脾经。

中医认为，冰糖具有润肺、止咳、清痰、去火的作用。

化痰止咳：冰糖对咽部有良好湿润和物理治疗作用。适宜于多痰、痰粘稠、咳嗽等症状。冰糖能稀释呼吸道炎症和其分泌物的粘稠度，使其易于咳出。

润肺：冰糖富含维生素A，可预防呼吸道感染，祛除肺燥肺热，有滋阴润肺的功效。

清热除火：清心泄火、清热除烦。适宜于上火、口疮、风火牙疼等症。

解毒：冰糖可有效清理体内长期淤积的毒素。

冰糖虽然能迅速的补充体力、供给能量，补充血糖。

但冰糖原自白砂糖，白砂糖属于酸性食物，人若摄入过多冰糖也会造成体内酸碱平衡失调，易造成酸性体质。酸性体质易造成身体免疫力降低，致使身体中白细胞抗击外界病毒的能力下降。

因此，平时摄入以适量为好。

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