珍珠奶茶的珍珠怎么做(奶茶珍珠的制作方法？)

奶茶里的珍珠做法：

主料：红糖25克、木薯粉50克、水适量

制作步骤：

1、锅里加入水和红糖开小火煮开。

2、水和红糖完全煮开后，离火，加入备好的木薯粉，搅拌均匀直接倒出来。

3、然后揉一揉，揉成光滑的团，揉好的面团是不粘手的。

4、将面团搓成一根小条，然后切小块，大小要均匀，搓成圆球。

5、然后装入有木薯粉的盘中，锅里加入适量清水，大火煮沸，然后放入珍珠煮10分钟左右，关火，焖10分钟，捞出过冷水即可。

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