饺子用冷水还是热水

1、饺子用冷水还是热水？我回答的是，如果是煮饺子的话，那么还是用热水的，因为烧开的水达到沸点了，把饺子下到锅里，轻轻的搅动，这样是饺子是不容易粘在一起的，如果要是冷水下锅，那就把饺子皮都囊了饺子很容易破碎的，再有就是在煮饺子的时候可以放锅里点盐，这样煮出的饺子更不容易粘连。

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