香菇的营养价

谢谢邀请！香菇属真菌门担子菌纲伞菌目侧耳科斗菇属。香菇香气浓郁，味道鲜美，营养价值很高，在保健食品中占有重要的地位。每100克干香菇中含粗蛋白质17.5克，脂肪8克，碳水化合物67.5克，灰分7克。在人体需要的八种必需的氨基酸中，香菇可提供其中的七种，在食用菌氨基酸种类是最多的。中医认为，香菇味甘、性平。无毒。具有补气强身，益胃助食，降血脂，托痘毒的功效。适用于治疗气短乏力，食欲不振，小便频数，高血压，动脉硬化及糖尿病，小儿痘疹干瘪，体虚难出。

相关关键词：香菇的营养价值 下一篇：如何查专利
上一篇：袁隆平有哪些成就？能不能国葬