龙利鱼怎么烧

材料

龙利适量， 包菜适量， 南瓜适量， 黄辣椒酱适量， 葱姜蒜末适量， 白醋 适量，水淀粉适量， 油盐适量，

做法

1. 准备好原料；

2. 南瓜切成片后放入小碗中， 放在微波炉中高火打上三分钟；

3. 用电动搅拌器搅拌成泥；

4. 龙利鱼斜切成片， 加入盐和水淀粉；

5. 用手抓均匀， 让鱼片成透明色；

6. 烧热锅，放少许油，下入包菜叶片翻炒；

7 加入少许盐， 直至包菜叶片发软；

8. 将炒过的包菜叶片垫入碗中；

9. 烧热锅， 放入少许油， 下入黄辣椒酱和葱姜蒜末翻炒；

10. 再加入准备好的南瓜泥一起翻炒；

11. 再加入适量的水和白醋煮一下；

12. 加入腌过的鱼片， 一片一片的下入；

13.煮上一、两分钟， 直至鱼片变白；

14. 再加入适量的盐调味， 再一次放入白醋；

15. 煮好的鱼片连汤汁一起放入垫有包菜的碗中；

16. 最后加入小葱末。

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