鸡腿菇做法大全最好吃

鸡腿菇做法大全最好吃

1、炖鸡腿菇：将干品热水浸泡20分钟，洗去杂质，再经煮沸10分钟后取出，与肉类、火腿片共炒成盘菜或与鸡、鸭肉一起清炖。

2、素炒鸡腿菇：

制作材料：鸡腿菇200克，胡萝卜50克，盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油适量。

做法：将鸡腿菇、胡萝卜洗净，切成片，用沸水焯一下。在锅内放少许油，下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒，调味后勾芡，起锅时撒几滴葱油即可。

3、鸡腿菇炒牛肉：

制作材料：鸡腿菇200克，牛肉100克，盐，鸡精，黑胡椒碎，酱油，生粉适量。

制作方法：将牛肉加入适量鸡精，黑胡椒碎，酱油，生粉腌制5分钟(先不要放盐，否则，牛肉会韧)。然后，将牛肉炒至七成熟时盛起备用，再将鸡腿菇炒至快熟时加入香蒜和牛肉翻炒至熟即可。

相关关键词：鸡腿菇怎么做好吃 下一篇：道家代表人物大全
上一篇：昔加什么偏旁能和用组词