做包子怎么发面才松软发面的方法(包子怎么发面才松软)

1、没有那么复杂的。
2、和面时掺一勺手猪油就能蒸出松软的效果了。
3、如果做出来硬帮帮的说明发酵粉失效了，下一次做应该多放糖，加保温。
4、或者加保温的情况下，多醒一会儿，醒到什么时候，关键都靠手上捏。
5、蒸好后不要马上开盖，冷却后再揭开包子也软软的。

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