以饮食习俗来命名的节日——寒食节
一个以饮食习俗命名的节日——寒食节
古代寒食节的几个习俗:
1.禁止吸烟和冷食
寒食节在古代也被称为“禁烟节”。每个家庭都被禁止生火和吃冷食。但由于中国人对先贤慈悲的执着追求，自东汉至南北朝时期屡禁不止，盛极一时，得到了唐朝皇室的认可和参与。
2.冷食饮食
冷食包括凉粥、凉面、凉糊、纯米、馕等。冷食供品有燕子面、蛇兔、枣糕、细梗、神珍等。饮料有几十种，如春酒、鲜茶、淡水和甜水。
大部分都有深刻的含义，比如祭祀蛇和兔子，有句话说“蛇和兔子一定会发财”，意思是希望人民富裕，国家强大；子推言，取介休方言“年”而不忘引荐推正气。在江苏镇江，寒食节有一个“北京伴”。《国寿历》上说:“京口(镇江)用之为寒器。肚脐呈六边形，意味着北京承载了很多朋友。”
3.祭拜祖先
寒食节的清明节和祭祖，从南北朝到唐代，都被视为“野祭”。到了唐代，被编为《开元礼》卷87《王公祭天》(寒食祭天)，成为官方认可和提倡的吉祥礼物之一。后来，它演变成了皇家陵墓；政府祭祀孔庙和圣贤；人们去坟墓，等等。
当时，一家人或一群人一起去祖坟祭祀、添土、挂纸钱。然后，他们把燕子、蛇和兔子铺在坟墓的顶部，把它们卷下来，用柳枝或针穿上，放在房子的高处，意思是触摸祖先的德泽。
4.郊游的冷食
盛兴也叫探春，是唐宋时期的人。智言的《东谷所见》写道:“去了之后，和哥哥、妻子、亲戚、齐一起去了，高高兴兴地回家了”。明代《帝王风光简介》中，北京小学踏青的场景是:“清明(寒食)日，游客、游客、骑手、步行者数以千计。”可以说是极其繁荣。
此外，寒食节还有吟诗、插柳、摆宴、赏花、斗鸡、雕鸡、拉钩(拔河)、钻木取火、放风筝、斗草药、投掷(炻器玩具)等习俗。“春城到处都是飞花、寒食、东风、御柳。
夜幕降临，宫殿里忙着点蜡烛，烟雾飘进王子和侯爵夫人的房子里。可见寒食节是中国古代非常重要的节日，各种丰富多彩的节日活动极大地丰富了中国古代的社会生活！
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