冬至寒冬到 温热食品多吃点
冬至，俗称“冬节”、“龙节”，白天最短，夜晚最长，这也将意味着冬天的到来。这一天，北方大部分地区都吃饺子和馄饨，而南方则吃饭团、汤圆、长线面和冬至球。
其实除了饺子，这个时候的饮食应该是多样化的。另外，在寒冷的冬天，杨琪日渐式微，脾喜温恶寒，应该多吃一些温热的产品，比如肉桂等调味品。
肉桂含有能促进血液循环的“油”。
在寒冷的冬季，由于阳气的封闭，人体的新陈代谢水平相应较低，因此需要点燃一些“火”，让身体起到防寒保暖的作用。
平时，我们常用的一些调味品，比如茴香、肉桂、生姜和辣椒，都是很好的“入门品”。特别是要隆重介绍一下，就是肉桂，有温补脾胃、祛风散寒、活血利脉的功效，又辣又温。
肉桂含有肉桂油，能刺激胃肠粘膜，使消化吸收功能亢进，消除胃肠道痉挛性疼痛，增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，排出消化道积气，抑制肠内异常发酵。
肉桂油还能兴奋神经，促进血液循环，扩张血管，解热，抑制痢疾杆菌等细菌。
此外，肉桂中含有丁香酚，还具有一定的抗菌作用(如葡萄球菌、链球菌、白喉、铜绿假单胞菌、大肠杆菌、痢疾、伤寒等杆菌)和驱虫作用，以及健胃止痛作用。
怡人餐厅
方1:肉桂5克，干姜5克，水煎服，能温经散寒，祛风通络。
适用人群:感冒、关节痛人群。
方二:肉桂6克，丁香6克，研成细末，做成糊状，贴在孩子肚脐上。
适用:小儿胃虚寒性腹泻。
技巧
烂姜，冻姜，不要吃，用它泡脚就行了。
调味品中，生姜是宝，但在冬天容易结冰或腐烂，民间有句“烂姜不烂”的说法，其实是错误的。当生姜腐烂时，它会产生一种剧毒的有机物质，黄樟素。冻姜和烂姜一样，不能再吃了。
但烂姜、冻姜可外用，如切片或切块、泡水或泡脚，既能驱寒、增加血液循环，又能排汗解表。
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