养生有术 小雪节气饮食起居攻略
目录:
第一章:小雪节气养生概述
第二章:小雪节气养生注意事项
第三章:小雪节气养生三原则
第四章:小雪节气四大养生食谱
"小雪使东西变咸，大寒使东西消失."小雪的到来，意味着冬天正式拉开帷幕，那么小雪的养生有哪些注意事项和原则呢？饮食保健有哪些健康食谱？
小雪节气养生概述
农历:十月二十四节气(十月初一)的“小雪”，每年11月22日太阳到达经度240度左右开始。这是寒冷开始的征兆。一般中原已经开始下雪了，但是我们南方地区已经是明显的深秋了，秋风萧萧，秋雨阵阵。
小雪，表示降雪的开始时间和程度。雪是寒冷天气的产物。以前民间有句话:十月，立冬的小雪升起，与自己作斗争，天冷不深但雪不重时天阴，故名小雪。此时黄河以北地区已到了北风吹雪花飘的隆冬时节。这时，中国北方将出现第一场雪。虽然雪量有限，但它仍然提醒我们，现在是保暖的季节。
小雪节前后，天气往往阴冷灰暗。这时，人的情绪也会受到它的影响，尤其是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情。所以在这个节日里，我想重点和患有抑郁症的朋友谈谈，在光线不足的日子里，如何学会护理自己。在这个温度下，用莲藕煮成鲫鱼汤为宜，有补气血、滋阴补肾的功效。
海关:因为气温骤降开始下雨，但还不是大雪的季节，所以叫小雪。“荷花里没有雨幕，菊渣里还有傲霜枝”，这已经是初冬的景象了。俗话说:“小雪不见雪，所以明年我们要好好休息。”“小雪漫天，来年一定会硕果累累。果园干净，来年不会有病虫害。”小雪过后，是加工腊肉的最佳时间。
生活:在小雪节，天气往往是阴冷阴沉的。这时人的情绪也会受到它的影响，特别容易引起抑郁。因此，我们应该调整心态，保持乐观，经常参加一些户外活动来增强体质。多晒晒太阳，听听音乐。清代医学家吴尚说:“七情之病，胜于观花解闷吃药，听音乐解忧。”
我国传统医学理论非常重视阳光对人体健康的作用，认为经常晒太阳有助于刺激人体的阳气，尤其是在冬季，因为大自然处于“阴盛阳衰”的状态，人要自然，所以冬季经常晒太阳可以起到更重要的壮阳、温经的作用。此外，日常生活中要注意保暖和保暖，防止感冒。
饮食:孙思邈说:“安身立命之本必在食，不知道吃什么，活着是不够的。”合理的饮食可以使人强壮，长寿，而饮食不当是导致疾病和早衰的重要原因之一。要避免血液黏稠，就要多吃一些保护心脑血管的食物，比如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红萝卜等。
适合吃降血脂的食物，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补食物和滋肾食物。温热食物包括羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等。益肾食品有腰果、芡实、山药粥、板栗炖肉、银杏炖鸡、大骨汤、核桃等。此外，多吃炖菜和黑木耳、黑芝麻、黑豆等黑色食物。
秋天是莲藕的收获季节。现代营养学认为，莲藕是一种含铁量很高的食物，含有大量的维生素C和纤维，所以相当适合身体比较虚弱的人，比如糖尿病人。秋天也是鲤鱼最胖的时候，所以莲藕鲤鱼是深秋的健康汤品之一。
食材:莲藕500克，鲤鱼1条(约400-500克)，生姜3片。
从中医病因学的角度来看，“三灾不多”，也就是说，疾病的病因不超过三个:内因(七情过盛所致的损伤)、外因(六邪入侵所致的损伤)和内外因(房室、金刀、跌打损伤、中毒)。抑郁症的发生大多是由内在因素引起的，即七种情绪，这七种情绪包括七种情绪变化:快乐、愤怒、担心、思考、悲伤、恐惧和惊讶。人们在日常生活中经常会有七种情绪变化。这种变化是客观外在事物的不同反映，是正常的精神活动，是人体正常的生理现象，一般不会引起疾病。
只有突然、强烈或持久的情绪刺激，才会影响人体的正常生理，使脏腑的气血功能紊乱，导致疾病的发生，正如:“怒伤肝，喜悲脾，悲肺，恐伤肾”。说明人的精神状态反映和体现了人的精神心理活动，精神心理活动的健康状况直接影响着精神疾病的发生和发展，也可以说是精神疾病的关键。
所以中医认为，精神活动与抑郁症的关系非常密切，把抑郁症的病因归结为七情并不是没有道理的，所以对于患有抑郁症的朋友来说，调整心态，养生尤为重要。
小雪节气养生注意事项
从这个节气开始，东北风刮得多了。虽然气候在变冷，但还没有到严冬。许多人不太注意戴帽子和围巾。“头为全阳之会”，即头部是所有阳经交汇的地方，也是最不容易受风寒的部位。每个人都必须戴帽子，一定要防寒壮阳。
这个节气，室内暖气开始升温，外面很冷，人们穿着紧身的衣服，体内的热量无法散发，很容易有“内火”，也就是人们常说的容易上火。经常听说身边的人都有口腔溃疡，甚至脸上的痘痘比平时还多。这些都是内火的表现。虽然人们喜欢在寒冷的日子里吃热的食物，但蒋教授警告大家，最好不要吃太辣的食物，这样会进一步助长火气。
此外，在寒冷干燥的房间里，大多数人都觉得口鼻干燥，好像要生气了。建议可以多喝热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等。，这是既温暖又滋养的体液。这个季节的白菜和萝卜都是时令食品，富含维生素和多种微量元素。而且白萝卜能清火、降气、消食，非常适合这个节气。
老话说得好，小雪节气前后天气肯定会有变化，太阳好像被乌云遮住了，气温也低了几度。而且北方大部分地区开始有小雪，南方会有阴雨天气。从这个节气开始，冬天的感觉更强烈，天气更冷。寒冷的天气对人的身心影响很大，那么在寒冷的冬天我们该如何照顾自己的身体呢，其中有很多知识！
小雪节前后，这期间，天气往往又冷又暗。从中医的角度来看，此时身体的内循环正处于阴升阳降的阶段。
天气越来越冷了。多穿衣服御寒保暖是至关重要的。对于患有心脑血管疾病的人来说，最重要的是保护心脏。
对于有晨练习惯的老年人，最好安排在日出后或下午锻炼。由于现阶段室内外温差较大，外出活动时要注意提前热身。
寒冷季节，人容易抑郁，会引起肝功能异常，诱发血压波动等不良反应。因此，专家也提醒市民，尤其是老年朋友，在此期间，最好有家人陪伴，一旦感到不适，可以及时送往医院治疗。
小雪节气的三大养生原则
远离抑郁:不要让天气影响你的心情。
小雪节前后，天气往往寒冷阴暗，此时人们的情绪也会受到影响，尤其是患有抑郁症的人更容易加重病情。
从中医病因来看，抑郁症的发生多为内因所致，即七情过度(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)，如“怒伤肝，喜伤心，思伤脾，悲伤肺，恐伤肾”。人们日常生活中经常出现的七情变化一般不会致病。只有突然、强烈或持久的情绪刺激才会影响人体的正常生理，使脏腑气血功能紊乱，进而导致疾病的发生。
现代医学研究发现，在与抑郁症相关的神经递质中，大脑中的5-羟色胺系统与季节变化密切相关。夏季血清素系统功能最强，秋冬季最弱。当日照时间减少时，引起抑郁症患者大脑血清素缺乏，随之出现失眠、易怒、悲观厌世等一系列症状。
对于有抑郁倾向或症状的人，要调整心态，保持乐观，保持快乐，控制愤怒；经常参加一些户外活动来增强自己的体质；多晒晒太阳，保持大脑中血清素稳定；听音乐，让美妙的旋律给生活增添乐趣。清代医学家吴尚说:“七情之病，胜于观花解闷吃药，听音乐解忧。”
在许多食物中，香蕉是最合适的水果。香蕉含有能帮助人脑产生血清素的物质。菜可以用芹菜和香菇炒，即芹菜400克，水煮香菇50克。用调味料炒可以缓解抑郁症的发生。
古人强调，对外要顺应自然的变化，避免恶灵的侵袭。比如《黄帝内经·苏文·古天真论》说:“恶贼风有时避；没有什么是无动于衷的，真气跟着，精神养在里面，生病永远不安全？”在内心，我们应该保持虚无，保持安静。比如《素问·怒天论》说:“静则肉闭，拒之，虽有大风强毒，必害佛。”也就是说，安静的思想，流畅的情绪，可以让精神和精神保持在内而不至于彼此看不见，保持人体形神合一的生理状态。这是对“安静的人活得久，不耐烦的人死”的最好解释。
小雪容易生气:多吃清火降气的食物。
小雪过后，西北风刮得更大了。这时候北方室内已经热了，外面却很冷。如果人穿得太紧，体内的热量就散发不出来，就容易有“内火”——上火。其表现为口腔溃疡，甚至脸上的痘痘也比平时多。
此外，由于天气寒冷，人们喜欢吃热的食物，但最好少吃辛辣的食物，因为这也会助长“内火”。应多吃白萝卜、白菜等时令食物，不仅富含维生素和多种微量元素，还能清火降气，促进消化。也可以喝点汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等。，既温暖又滋补。
冬令理气:谨防风寒。
风、寒、暑、湿、燥、火被中医称为六害。六害之中，寒为冬主之气，寒为经肾之水蒸气，对应肾水。由于冬季气温骤降，防寒保温不足，人体易感寒邪而生病，所以冬季经常发生感冒疾病。感冒是一种疾病，其致病特点如下:
天冷，容易伤阳。
寒属阴，所以寒邪侵入人体时，最容易损伤人体的阳。杨琪受损，全身或局部可能出现明显的感冒症状。如果体温下降，手脚冰凉，甚至出现冻疮。此外，重感冒还会损伤全身的阳气。比如寒邪若结于表，则现恶寒、发热、无汗等，称为“伤寒”。寒邪若损脏腑杨琪，称为“中寒”。若伤脾胃，会导致呕吐、腹泻、腹泻、腹冷痛、肺脾受寒，则苏宣运华失职，表现为咳喘、痰稀或水肿；若寒伤脾肾，则表现为四肢冰冷、腰脊柱冷痛、小便清亮、大便溏泄、水肿腹水等。
二、寒滞。
寒邪侵入人体，经络中的气血失于阳气温煦，容易导致气血凝滞堵塞，凝滞不通，疼痛难忍，所以疼痛是寒邪致病的重要特征。感冒会引起疼痛，因为寒邪侵袭的部位不同，所以症状也不同。如果寒气侵袭肌肉表面，经络停滞，头部、身体和四肢关节会有剧烈疼痛；若寒邪直入内，气机受阻，则胸、胃、腹会有寒痛或绞痛。
第三，寒性被引。
寒冷的主要吸引力意味着收缩和牵引。“寒为闭气”，寒邪侵入人体可使行气汇聚，引起闭塞，使经络筋脉收缩痉挛；若寒气侵入经络关节，会引起抽筋疼痛，不宜屈伸或受寒陌生感；若寒邪侵入肌表，会引起毛窍收缩、卫阳郁结，故发热恶寒无汗。
当外寒侵袭人体时，可先用发汗等方法。因为出汗后毛孔张开，汗液流出，体温下降，有些疾病就治愈了。古人的结论是，虽然身体发热的温度很高，但一旦出汗，发热就可以减轻。因此，发汗散寒治疗外感疾病一直是中医常用的方法。这些方法包括火汗、运动汗和药物汗。
人体是否生病，取决于人体正气是否健康。在同样的条件下，有些人会生病，有些人不会。关键是人体有不同的抗病能力。这就是中医所说的:“正气存内，邪不可犯”。因此，在小雪季节，避寒保暖尤为重要。只有关注外界的气候变化，调整自己的正气，才能摆脱体外的疾病。
小雪节气四大养生食谱
小雪季节，气温下降，开始下雪。这个季节保持健康的饮食计划如下。
当归火锅
食材:鱼400克，盐和味精少许，冻豆腐3块，白菜适量。5个香菇，5碗鸡汤，30克当归，切片。
制作方法:首先将白菜斜切成片，香菇泡软，洗净切丝，鱼肉切片，冻豆腐切成小块，然后将鸡汤放入火锅，将切好的当归片全部放入火锅。大火煮开后，用文火煮20分钟，使当归的有效成分可以煮熟，用适量的盐、味精等调味。，然后放入鱼片、豆腐、白菜、香菇等。放入锅中，然后煮沸食用。
激活血液循环御寒保暖身体可以促进活力，如果你经常吃，可以提高皮肤的健美。
适用人群:适用于肿腐、畏寒、贫血、代谢紊乱的人群。
胡桃木腰
食材:猪里脊肉500克、生姜15克、洋葱15克、精盐5克、香油25克、核桃仁70克、蛋清2个、干淀粉50克、料酒25克、植物油750克(实际食用80克)。
方法:将葱洗净，切成段。腰片与料酒、精盐、姜片、葱段拌匀入味。将干淀粉磨碎，与蛋清混合备用。把猪腰切成两半，切成十字刀花，再切成三块。核桃仁用沸水泡开，去皮切丁。生姜洗净切成片，将干净的锅放在火上，加入植物油，油温六成热时，将核桃丁放在腰花上，用蛋清淀粉包裹，煎成淡黄色，取出。全部煎好后，待油温升至八成热时，将所有腰片放入油锅中煎至金黄色，沥干剩余的油，倒入锅中，即可食用。
适宜人群:适用于腰膝冷痛、四肢酸软、小便频数、肺肾两虚咳嗽者。对孩子来说是健脑益智的好产品。一个经常吃东西的瘦子可以让自己的身体变得丰满健美。
经常食用核桃可以减少肠道胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病患者，以及老年人大有益处。祖国医学认为，它能温肾益精，益气养血。可用于治疗肾虚、气血不足、产后缺乳等不孕症。核桃富含脂肪油、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、碘、胡萝卜素、B族维生素等必需物质。其中，磷对脑神经有很好的保健作用，与猪腰结合有更强的补肾作用，具有补肺益肾、缓解虚劳平喘的功效。
板栗猪肉
食材:瘦肉650克，板栗300克。生姜15克，大葱10克，酱油10毫升，料酒30毫升，精盐5克，白糖3克，鸡汤1500毫升，植物油250克(实际食用量为50克)。
方法:生姜、大葱洗净，生姜切片，大葱切长段。猪肉洗净，切成6厘米见方的块。栗子皮用刀切开，放入沸水中煮沸，剥去外壳和内衣。将干净的锅放在火上，注入油，当油热到七成时，放入板栗，炒入外皮，大约三分钟后取出使用。锅里的油烧热留40g底油，把TAg、葱花、肉片炒香，加入鸡汤，大火煮开，去掉浮沫，小火慢炖至肉熟透，加入板栗和精制酱油，烧至肉和板栗酥脆。
适用人群:适用于脾虚食少、肺热干咳、气管炎等症。具有养胃健脾、滋阴润燥的功效，是航空公司空人员、机动车驾驶员、长途旅行者出行前和出行中的理想保健食品，可消除旅途中的疲劳。
板栗营养丰富。健脾强筋的功能适用于肾虚、腰膝酸软、腿脚不利、小便频数、脾胃虚弱等引起的腹泻者。
地黄焖羊肉
配料:羊肉500克、生地15克、当归10克、干姜10克、生姜15克、葱10克、料酒25毫升、酱油10毫升、精盐4克、独蒜50克、香油5克、胡椒粉3克、清汤2000毫升、味精3克、白糖30克、清油150克。
方法:生地、当归、干姜洗净。地黄和当归应作为一个整体使用。姜、葱洗净，姜切片，葱切长段。剥大蒜。羊肉用清水洗净，葱花放入沸水锅中，然后放入锅中，取出凉透，用清水冲洗一遍，切成4厘米见方的厚片。羊肉用姜片、葱花、料酒、酱油抹匀，腌制30分钟。将锅放在火上，加入植物油，油温六七成热时，将羊肉放入油锅中炸至黄色，然后取出。锅中倒油，留50毫升底油，放入葱花、干姜片、花椒，炒出香味，放入酱油、清汤、羊肉、生地、当归、料酒，倒入砂锅大火烧开，小火慢炖，待大蒜七成烂放入锅中；羊肉煮熟后，加入白糖、味精调味，用水淀粉勾芡，锅内倒入香油，整齐放入盘中，加入香菜。
适宜人群:适用于体质虚弱、宫寒崩漏者。
禁忌:阴虚火旺者慎用。
当归具有补血、活血、抗心肌缺血和扩张血管、抗辐射、抑制某些肿瘤生长、增强免疫力、保肝、镇静、镇痛、抗炎和耐缺氧的作用。
结论:随着小雪的到来，南方地区已经开始进入真正的冬季，而北方地区已经开始下雪。这个时候，一定要照顾好自己，不要受风感冒~
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