惊蛰节气 吃梨也是惊蛰的习俗
我想大家都听说过刺吃梨的说法，但是我们不太了解刺为什么吃梨。那么，静芝为什么吃梨呢？刺梨有什么好处？带着这些问题，跟着边肖在文章里看，惊喜节气吃梨的说法！
蛰一到，天气就会转好，春雨随之而来。这是地球醒来的最佳时间。每个人都听说他们想在惊蛰季节吃梨。为什么呢？
惊蛰，古称“启智”，是二十四节气中的第三个节气。“未醒先打雷，云四十九日不开。”今年春天雷打得早，雨已经连续下了。古语有云，被蛰的人想吃梨。那么问题来了，你知道被蛰的人为什么要吃梨吗？
刺梨习俗的起源
1.是因为这个节气的觉醒！在刺痛的季节，刚开始暖和的时候还是冷的。除了御寒保暖，由于气候干燥，还容易让人口渴咳嗽。因此，民间有刺梨的习俗。梨可以生吃、蒸、榨汁、烤或煮。这个时候，饮食要符合肝脏的性质，吃梨可以帮助锤炼，使五脏平和，从而增强体质，抵御病菌的入侵。
2.古代生物种类繁多，有些传染病并没有100%的特效药，蛰的那一天是所有昆虫都醒来的时候，吃梨是提醒大家小心防范。
3.可能是因为“梨”和“犁”是同音。
4.苏北山西有一个让全家人都害怕吃梨的习俗，有句话说“吃了梨，一年到头都会精神焕发！”民间谚语。也有人说“梨”的谐音是“李”。据说刺梨可以让害虫远离农作物，保持一年的好收成。
你为什么想吃梨？
被蛰的梨是什么时候来的？没有记载，但祁县乡亲中有一个代代相传的故事。大名鼎鼎的海上金上渠家族，始祖曲集，是上党县长子。明洪武初年，他带着两个儿子、易，用上党的、梨，对调祁县的粗布、红枣，在两地之间获利。时间长了，他积攒了积蓄，在祁县定居下来。
雍正年间，十四渠百川去了西入口，也就是被蛰的那一天。父亲拿出梨给他吃后，说祖上靠卖梨创业，历尽艰辛才定居祁县。今天，你要去西部，吃梨是为了让你记住你的祖先，努力创业。运河西去经商致富，开的店名字叫“长垣侯”。后来去西方的人也纷纷效仿吃梨，往往是“离家创业”的意思，后来也是在刺痛的日子吃梨，也有了“争光祖业”的想法。
绝色梨能润燥。
刺痛是春天开始后的另一个节气。天气开始变暖，各种在土壤中冬眠的昆虫开始苏醒。惊蛰一到农时，农民们就开始准备春耕。这时，人们应该开始调整饮食，以便适应下一项工作。所以在传统的饮食习惯中，有吃梨的习俗，因为吃梨可以润肺健脾，滋阴清热，有益健康。
当你发呆的时候，刚开始天气温暖寒冷，气候还比较干燥，容易让人口干舌燥，嗓子疼，声音嘶哑。此外，一些细菌和病毒开始活跃繁殖，容易出现呼吸道疾病、咳嗽、咳痰等症状。梨味甘，具有清热养阴、利咽生津、润喉化痰的功效，富含果酸、铁、维生素A、维生素C等。，这特别适合这个季节。吃的时候可以采取以下方法:去核去皮后的生梨榨汁，去核后的生梨蒸熟，切片后用冰糖、银耳等煮水。川贝炖梨对咳嗽有一定的治疗作用。但由于梨性寒，不宜一次吃太多，否则会伤脾胃。脾胃虚寒或血糖偏高的人不宜吃生梨。
“滋阴润燥的食物很多。具体吃什么要看自己的体质。”中医说，除了梨，木耳、蜂蜜、枇杷、银耳、莲藕等食物也有很好的润肺健脾作用。
蜇伤健康和吃梨的好处
1、咳嗽与痰、热与火有关。
在营养领域，梨有一个非常有名的名字:天然矿泉水。它多汁，残渣少，但富含葡萄糖、果酸、铁等微量元素、膳食纤维和维生素A、B、C等。它具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺除燥的作用，最适合冬春季发热内热的患者。
2、可以治疗“春季季节性疾病”
梨还有降血压、清热安神的作用。高血压患者，若有头晕、心悸、耳鸣等症状，常吃梨，可缓解症状，有效治疗“春季季节性疾病”。
3.促进消化，补充水分。
梨能增进食欲，帮助消化，有利尿、通便和解热的作用，在高烧时可以用来补充水分和营养。
4.它可以解酒和保护肝脏。
梨清凉润胃，解酒。梨虽然甜，但是热量很低，所以非常适合爱吃甜又怕肥胖的人。吃一个梨可以清凉润胃，特别是对于喝酒的人来说，因为梨含有较多的糖分和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用。
5.保湿防风
梨有润燥祛风的功效。春天气候干燥时，人们经常感到皮肤发痒，口鼻干燥，有时干咳，痰少。每天吃一两个梨可以缓解干燥。
你知道多少如何吃蛰梨？
1.榨汁吃。
取梨，去核去皮，榨汁，取一杯约400毫升，加冰糖10克，胖大海1片，煮开后服用，有润肺生津、利咽的功效。生梨和莲藕一起榨汁，和蜂蜜一起喝，有健脾清心润肺的功效。
2.蒸熟了再吃。
梨1个，川贝3克，冰糖10克。梨去核后，将川贝母3克研成细粉，冰糖10克放入梨中，入蒸锅蒸45分钟后取出食用，润肺止咳化痰的功效更强。
3.烧开水食用
切片后与冰糖、川贝、银耳同煮，具有健脾润肺、止咳的功效。
结语:惊艳是三月的第一个节气。以上是边肖关于为什么要吃梨及其好处的总结。你们都明白吗？还有人不知道，赶快收集边肖的推荐吧！被蛰的那天肯定会派上用场的！
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