大暑节气各地习俗
山东:“喝夏羊”，鲁南有个习俗，在这一天“喝夏羊”(即喝羊肉汤)。在山东省枣庄市，炎炎夏日，不少市民前往当地的羊肉汤厨房“喝夏羊”。
浙江:“大夏船”活动在浙江台州沿海已有数百年的历史。“大夏船”完全按照老式三桅帆船的缩尺建造，长8米，宽2米，重约1.5吨。这艘船载有各种祭品。活动开始后，50多名渔民轮流扛着“大夏船”走上街头，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁排满了祈福的群众。“大夏船”终于被运送到码头进行一系列的祈福仪式。随后，这艘“大夏船”被渔船拖出渔港，然后在海面上点燃，任其升降，以此祝愿人们丰收，健康生活。台州椒江人也有暑假吃姜汁调鸡蛋的习俗。姜汁可以去除体内水分，姜汁可以调节鸡蛋“化妆人”。一些老年人喜欢吃鸡粥，这意味着它可以补阳。
广东:广东有炎炎夏日吃凉粉草的习俗。凉粉草又称凉粉草和凉粉草，是唇形科凉粉草属的一种草本植物。是一种重要的药食两用植物资源。因具有解暑的神奇功效，被称为“仙草”。干燥后，茎叶可以制成燃烧的草。广东地区叫凉粉，是一种清凉解暑的甜品。也可以入药。人们的谚语:如果你在六月的盛夏吃仙草，你就可以像仙女一样生活，而不会变老。烧草是台湾省著名的小吃之一。吃它有两种方法:冷的和热的。凉粉草的外观和口感与粤港澳地区另一种流行的小吃龟苓膏相似，也有清热解毒的功效。但是孕妇不应该吃这种食物。
台湾省:大夏节期间，台湾省周边大部分海域遍布暖水鱼、东北海域的鱿鱼、基隆外海海域的小体积、红教派和黄鳍笛鲷等。台湾省民间谚语:夏热时吃菠萝，意思是每年这个时候吃菠萝最好。另一方面，6月15日是“半年节”。因为农历六月十五是全年的一半，所以全家人在这一天拜神后会有一个“半年一轮”。半年的年夜饭是用糯米磨成粉，用红面条擦，大部分会煮成甜食来品尝，象征着团圆和甜蜜。
福建:“越冬消暑”讲究吃荔枝。按照福建莆田的习俗，家家户户都要吃荔枝，这叫“越冬消暑”。根据民间传说，这一天吃荔枝和吃人参一样有营养。如今，荔枝的价格更高了，人们仍然踊跃购买。
荔枝是莆田特产，其中宋嘉祥、状元红、十八娘红是优良品种，古今皆知。在莆田，夏热前后，是荔枝成熟的时候，树上开满了鲜花和芬芳。根据习俗，当夏季炎热到来时，荔枝经常被用作亲戚和朋友之间的礼物。
采访中，一位市民告诉记者:“这个荔枝是我们在莆田暑热后吃的，又是节日，所以在暑热期间荔枝特别受欢迎，大家在节日期间都吃得比较好，所以大家都在暑热期间买荔枝。我给自己买了20英镑送人。因为荔枝热，放在井里吃凉一点，放在井面上一个星期，就可以吃了，既干净卫生，又营养滋补。”
按照莆田传统，吃荔枝是大夏节最惬意、最滋补的一天。
据说节气是大热天，荔枝是热食。那为什么这个习俗一直在莆田民间流传呢？根据医生的说法，夏季高温的节气是雨季过后的一个月。此时天气虽热，但暑主阴，人体易受暑湿邪侵袭，甚至生病。吃这些食物可以增强身体抵抗疾病的能力，从而赶走夏季的炎热和潮湿。同时，荔枝含有大量的葡萄糖和维生素，营养价值丰富。吃新鲜荔枝可以滋补身体。
市民吃辣，价格当然高。今天，记者在市区各个水果摊看到，堆积成尖顶形状的荔枝被摆放在水果摊的显眼处，成为“招牌”水果，每公斤价格在10元左右，买的人络绎不绝。
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