冬至如何养生 冬至进补要因人而异
每年的冬至在12月21日左右，今年的冬至是12月22日，也就是今天。冬至到了，很多人都开始吃补药了，但是冬至很适合补药，但是你知道补药因人而异吗？不，不是的。别人这样化妆，你也适合这样化妆。下面小编给大家介绍一下。
冬至进补因人而异。
古代非常重视冬至。这一天将举行庆祝仪式，法院将放假三天。不听政治，人民就放假三天，和过年一样热闹。
日前，全国中医、成都市中医永教授表示，冬至送“红包”是一种滋补福利。“冬至到了，阴极阳开始的时候，人体内的阳开始生长，也是最容易吸收外来营养的时候。从中医角度来说，这是最适合滋补的季节。
尹与相交应是补药。
"冬至是一年中最冷季节的开始."“从中医的角度来看，冬至有一个交替。从阴阳角度来看，冬至前殷琦最丰富，冬至后杨琪上升。我们如何改善杨琪？答案是补药。”
中国人一直有句谚语“冬补，春补虎”。“那么为什么冬天是最适合进补的呢？这是因为到了冬至，身体的新陈代谢会变慢，消耗也会相对减少。如果冬至得到补充，营养物质转化的能量可以储存在体内，从而增强身体抵抗力，增强身体抵抗力。
就冬至而言，“是天地阴阳之交，阴极必是阳。冬至以来，人体内的阳气开始生长，最容易吸收外来营养，所以冬令进补往往在冬至开始。”
化妆前先化妆。
补药怎么实施？答案是引用。
“冬天进补的时候，最好先补补药，先为身体打好基础，让胃有一个慢慢适应的过程，避免出现虚而不补的情况。”“比如脾有湿邪，脾胃虚弱，消化不良。补益不仅能达到补虚的效果，还容易腹胀恶心，使身体变得虚弱。”
如果不了解自己的身体状况，最好先看中医再补药。“先养脾胃，先去湿热，再进补。”一般来说，进补可以在冬至前一个月进行，选择芡实、山药、红枣、花生仁等食材，调整脾胃功能，做好进补工作，可以提高滋补效果。
要有针对性，弥补。
补充需要因人而异，有针对性。“根据中医理论，人体可分为气虚、血虚、阴虚和阳虚，所以补药通常可分为四类，即补气、补血、滋阴、养阳。”据介绍，“气虚易出汗、言语无力、精神疲劳；血虚易贫血、失眠、面色不佳；阴虚易盗汗、燥热；阳虚易使手脚冰凉怕冷。”
腰疼“浓味补”
养阳是冬令进补的亮点。“冬至后，杨琪开始生长，肾主阳，是生命之源。人能否长寿、免疫力高，与肾息息相关。”要补阳，多吃栗子、核桃、韭菜、羊肉、狗肉、鳗鱼、虾(中国明对虾)等。中药可辅以枸杞、巴戟天、淫羊藿等。“我推荐一个老少皆宜的咸宜方，出自医圣张仲景。《金匮要略》中有记载。叫当归生姜羊肉汤，当归60克，生姜15克，配羊肉1000克。炖两个小时就可以吃了。我加了一点食材和10克陈皮，可以清新开胃。”
12月21日冬至节气，意味着接下来几天将迎来最冷的天气。《易经》中有句话叫“冬至晴”。这是因为节气运行到冬至，此时阴极为正，人体内的阳气旺盛生发，最容易吸收外来营养，发挥其滋补作用。可见，冬至前后是人们开始进补的最佳时间。
养阳九天必须遵循哪三个基本原则？
1.活的
冬天气候越来越冷，天地之阳藏，适合人体。冬季也是人体充电的最佳时间。日常生活中，早睡晚起。有晨练习惯的人要注意，晨练不宜过早，以免诱发呼吸、脑血管疾病或使原有疾病复发。
2.药用补品
在这个阶段，有些人喜欢冬天进补的药。比如奶油。药膏中加入了很多甘润滋补的药物，服用时感觉爽滑爽口，既能滋补又能治病。治病，防病无病，所以冬季滋补膏在一些地方已经成为一种时尚。
3.食物补充剂
俗话说，药补不如食补。在冬天，如果你能恰当地选择美味且有益健康的食物，它无疑会被每个人接受。在适合冬季进补的食物中，中医分为几类。让我们来看看各种食物的优缺点。
①温补食物，如鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等。，但是吃太多温热的食物容易生气。
②平补食品，如莲子、芡实、薏米、红豆、大枣、燕窝、青蛙、银耳、猪肝等。，既不冷也不暖，不油腻也不腻胃。
(3)滋补食品具有滋阴补肾、填精补髓的功效。主要有:黑木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪腰、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。
冬至8大滋补食谱
冬令进补一般从冬至开始，此时进补能发挥最大功效，促进人体阳气的萌生，相对减少消耗。冬至时节的滋补食谱如下:
芝麻油拌菠菜
配料:菠菜1公斤，盐和香油。
做法:菠菜洗净，用沸水煮开，捞出即可食用，加入适量盐，撒上香油即可。
功效:清脉开胸，降气调中，止渴润燥。
羊肉炖萝卜
食材:白萝卜500克，羊肉250克，生姜，料酒，盐。
做法:白萝卜和羊肉洗净切块备用，锅中放入适量的水放入羊肉，开锅五六分钟后捞出羊肉，倒掉水分，再次换水烧开，然后加入羊肉、生姜、料酒和盐，炖至六成熟，将白萝卜放入锅中煮至熟。
功效:益气补虚，温中温下。更适用于腰膝酸软、嗜睡、肾虚阳痿、脾胃虚弱者。
炒蘑菇
原料:香菇、鲜香菇等量，植物油、酱油、糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、香油适量。
做法:将香菇、鲜香菇洗净切片，入镬烧热后放入油，香菇翻炒，加入姜、酱油、糖、黄酒翻炒入味，加入鲜汤烧开，加入味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上香油即可食用。
功效:健胃化痰散寒，增强机体免疫功能，更适合高血脂患者。
天麻炖乌骨鸡
食材:乌骨鸡1只(约750克)，天麻25克，川芎10克，茯苓10克，姜片5克，料酒10克，精盐适量，欧芹少许。
做法:将乌骨鸡放入冷水中，煮沸后烫去血沫；将中药洗净，放入鸡肚中，用线缝口。将乌骨鸡放入砂锅中，加入姜片、料酒和适量的水，小火煮沸煨约1小时，放精盐炖约20分钟至料熟，撒上香菜即可。
功效:无极具有舒经活血、调节内分泌的作用，对老年女性大有裨益。天麻、川芎、茯苓可作为神经衰弱的辅助治疗，如头晕、头痛、失眠等。它们不仅能平肝熄风止痛，还能滋养镇静神经。与乌骨鸡搭配，有明显的滋补作用。
牛膝腱
食材:牛膝10g、猪蹄10g、鸡肉50g、火腿50g、香菇25g、胡椒粉5g、味精5g、九韶30g、生姜10g、洋葱10g、盐5g、清汤。
做法:牛膝洗净浸泡，切成斜口片；将肌腱放入蒸盆中，加入适量水，笼蒸4小时左右，肌腱细嫩时取出，冷水浸泡2小时，剥去外筋膜洗净；火腿洗净，切成丝；蘑菇浇水后，切成丝；姜、葱洗净后，切成姜片、葱段；把肿起来的筋切成节，把鸡剁成2厘米见方。将腘绳肌和鸡肉放入蒸碗中，将牛膝片放在鸡肉表面，将火腿丝和香菇丝混合，撒在周围；将姜片、葱放入蒸碗中，然后加入胡椒粉、味精、九韶、盐、清汤，调好汤味，盛入蒸碗中，笼蒸3小时左右，筋熟后立即取出，挑出姜片、葱，调味即可。
功效:祛风除湿，滋补肝肾，强筋骨。
天麻蒸鲤鱼
食材:天麻30克，川芎10克，茯苓各10克，鲜鲤鱼1条(1500克)，清汤，调料适量各一份。
做法:将鲜鲤鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净；将川芎、茯苓切成大块，浸泡在第二次米泔水中；将天麻放入浸泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4-6小时，取出天麻，蒸在米上，切成块备用。将天麻片放入鱼头和鱼腹，放入盘中，再放入葱和姜，加入适量的水，放入笼中蒸30分钟左右，蒸熟后，捞出葱和姜；此外，水淀粉、清汤、糖、盐、味精、胡椒粉、香油煮浓后浇在天麻鱼上。
功效:降血压除湿，祛风强肾。适合高血压患者。
山药片
原料:鱼片400-600克，山药20-30克，青萝卜200克，葱、姜、花椒、精盐、味精适量。
做法:山药去皮洗净，压成细粉；将切好的鱼放入碗中，加入适量淀粉和精盐，加入1-2个鸡蛋，拌匀，腌制20分钟左右，放入热油中炸熟；锅里留少许油，烧热，放入葱丝、姜丝，翻炒片刻，加入适量水，烧开，放入山药末、炸鱼片、青萝卜丝、精盐，小火炖20分钟左右，用胡椒粉、味精调味。
功效:防治性功能障碍。
地肤子蒸鱼
原料:海鱼500克、地肤子10克、橙子2个、海带适量、精盐、酱油、味精、水淀粉。
做法:海鱼洗净后，斜划几刀，抹上少许精盐；地肤子用适量水小火煎煮30分钟，用纱布过滤，再用水煎煮20分钟，滤出药液，然后将过滤两次的药液倒入锅中，加入海带丝、精盐、酱油、橘皮丝，用少许水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠；将腌好的鱼放入蒸碗中，加入洋葱、浓汤和生姜，蒸熟。
功效:增强性功能，防止早衰。
结语:以上就是今天边肖介绍的关于如何补冬至的知识。看完这篇文章，你现在应该知道了。冬至进补因人而异。你需要清楚这一点。同时我们还需要知道冬至进补的原理，最后哪些食谱适合冬至，哪些你也要记住。
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