张一元和吴裕泰（张一元VS吴裕泰茉莉花茶客观测评）
张一元与吴玉泰(张一元VS吴玉泰茉莉花茶客观评价)
本期我们评价了两位重量级的茶叶，分别是吴玉泰莫银雅和张一元茉莉雪豪，两人都获得了金牌。
这两家茶企是茉莉花茶的金字招牌，都是百年老店。张一元成立于1900年，吴玉泰成立于1887年，这两个都是中国的老品牌。谁更好？PK开始！
第一轮
价格
先看价格，吴玉泰的茉莉花银芽550元/斤，张一元的茉莉花雪毫600元/斤，差别不是太大，吴玉泰以微弱优势略胜一筹。
第二轮
干茶
五台茉莉花银芽
张一元茉莉花学号
我一打开包裹，就闻到了奇怪的味道，满满的茉莉花香，房间里有一种浪漫的感觉。突然觉得生活好美好，甚至想带你去浪漫的土耳其~
在干茶上，吴玉泰的干茶条紧细卷曲，呈白发状，混有树叶和黄橙花；
张一元的干茶条又肥又紧，有大的黄色干花，黄褐色的叶子和木质的梗夹杂，整体颜色偏暗。
总的来说，吴玉泰的干茶略胜一筹。
接下来是第三轮PK——茶汤。
第三轮
小米粥和糖
第一泡(时间15s，水温100℃)
两种茶汤都是浅黄色，乍一看没什么区别，但如果你仔细看，张一元的汤色略深。
在口感上，吴玉泰的香气清新、鲜甜。张一元花香浓郁，甜度高，各有所长。
第二泡(时间15s，水温100℃)
第二泡，两种茶的汤色没有太大变化。相比之下，张一元稍微亮一些。口感方面，吴玉泰清新醇厚，有涩味。张一元味道甜美，花香浓郁。
第三泡(时间20s，水温100℃)
第三泡浸泡时间提高到20s，汤色比第二泡更醇厚，吴玉泰比张一元略深。味道上，两人都是花香满满，吴玉台清新醇厚，张一元更甜，但略闷。
在接下来的第4、5次泡沫中，整体变化不大。味道上，吴玉泰的花清香微涩，张一元的花浓郁甘甜微淡。
第六泡(时间1分钟，水温100℃)
到第六泡时，我们将冲泡时间增加到1分钟，以便充分释放茶内容物。
我们可以看到，两种茶的颜色都比较浅，吴玉台的花味道香浓。除了花香，还有回归甜蜜。张一元的味道清新醇厚，但渐渐淡去。
第四轮
摩托车
叶底方面，吴玉泰的叶底鲜亮、细嫩、均匀；在张一元叶子的底部，芽和叶是饱满的，但它们并不均匀。
综上所述，吴玉泰的茉莉花银芽优雅、柔软、清新、持久。喜欢优雅花朵和柔和口感的茶爱好者可以试试这款茶。
张一元的茉莉花雪，花香浓郁，味道醇厚。喜欢花的茶友可以选择这款茶~
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