辣条的制作过程(辣条加工过程)

手工辣条制作：

主料

面粉适量

温水适量

辣椒适量

味精适量

盐适量

植物油适量

辅料

芝麻适量

大葱适量

手工辣条的做法步骤

1.倒入温水和面。面不能太软（也就是你在加水和面的时候水要控制好，不能过少的水），要硬点，这样对你下一步的制作会有帮助。

2.将自己和好的面发酵10到半个小时左右，即可。这样做的辣条会更加有嚼劲。

3.将和好的面擀到最薄为止，根据自己个人爱好切方片或者条条（切成条块会更容易入味一些）。

4.下来倒入适量油先稍微煎一下（只要一变色就捞出来，这样不粘了）让其胭脂一会，使其充分入味。

5.锅内留有少量油，将煎好的全部入锅，撒入孜然粉，如果还想辣子多就继续放辣椒面，盐不合适就在撒入适量盐，加入一小勺水，翻炒几下。出锅。

相关关键词：辣条的制作过程 下一篇：袁隆平身价（袁隆平的年薪是多少）
上一篇：婚前试爱电影完整版(求电影《婚前试爱》国语版下载，婚前试爱粤语完整版Qvod下载)