开店的准备工作（开餐前准备工作）

2022-06-19 10:05:11 发布:网友投稿

热度:52

开店准备(饭前准备)

秦丝导语:很多人看到别人做得好，就觉得开店很容易。然而，现实是残酷的。如果开店前没有做好这七个准备，想着单纯的开店赚钱，结局只有一个:关店！

在早神君周围开店的朋友很多。他们有的店铺生意兴隆，有的因为不到几个月入不敷出而关门大吉。通过对他们走访的调查，早餐君从自己的经历中总结出以下七点开店前的准备，希望能给想要开店的朋友带来一些思路和帮助。

1、明确自己的优势。

首先，开店有什么好处？

①零售行业经验；

②行业专业知识；

③质量可靠持续，供货正常低成本。

如果你没有这些，你需要仔细考虑一下。满血撑不了一家店。

用户的肖像必须清晰。客户可以按照年龄、职业、收入、教育背景、喜好等进行分类。比如《欢乐颂》中的“五美”代表了不同的客户属性:职场精英、富二代、白领、小清新艺人、文员。有了明确的客户定位，店铺的位置，装修风格，进入哪些产品，基本就确定了。

开店的朋友会被货源问题困扰。我不知道去哪里买商品。开店的时候，一定要有自己稳定的供应商，保证货源充足。可以从这几个方面进行选择，比如:去批发市场进货，去品牌加盟店进货，找专门的进货渠道(比如代购等。).

根据顾客的定位和购物习惯，开店前要充分调研商圈:

①店铺周边环境怎么样(客流在动)；

②交通条件是否便利(有没有停车的地方等。);

③周边设施是否对店铺有利；

④服务区人口情况(人流是否充足)；

⑤目标客户收入水平。

开店最大的成本就是租金。面积大，成本太高，销售压力大；面积太小，货物没有空间空，不能满足需求。各品类店铺面积较大，各品类店铺面积可略小。

根据店铺的风格定位，确定装修方案。建议在店铺设计过程中加入视觉营销。比如为了让店铺不无聊，我们可以在橱窗的设计上做一些巧妙的改变，呈现出周期性的变化。

俗话说“三分产品七分卖”，店员在店铺销售中起着重要的作用，店员的销售能力直接影响产品的销量。新招聘的店员应在上岗前接受全面培训。一是产品细节等卖点，二是销售演讲和技巧的培训，保证全店服务的专业性。招聘前应建立相关管理制度和销售提成制度。

如果你经营自己的商店，你就不能回避金钱的话题。在开店的过程中，你还是需要很多钱来周转的。很多小店因为商品压力太大，没有现金进货，没有营业额而倒闭。如果你没有足够的钱，不要轻易开店。

开店说起来容易，说起来难。对于一个小白新手来说，提前了解这些东西还是很重要的。只有做好充分的准备，你才能在激烈的竞争环境中脱颖而出。