酸菜火锅怎么做(海鲜酸菜火锅的做法)

说到火锅，虽然辣是经典，但已经不能满足日益挑剔的消费者口味。火锅的味道像不辣、酸辣、酸汤等等都在逐渐俘获消费者的心。今天百品阳光教大家做一锅酸菜火锅，又酸又开胃，老少皆宜，好吃！

第一步:加入酸菜基。这里我们用的是梅州老谭的酸菜底料，不仅有汤包，还有料包，直接省去了买锅底食材的麻烦！

第二步:因为基料足够丰富，直接加水等待沸腾。

正宗的酸菜火锅最重要的是选择酸菜的基料，梅州老坛酸菜锅的自然口感更好。给家人朋友煮一锅酸菜火锅，多吃两碗饭。

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