香肠炒饭(如何做腊肉炒饭简单又好吃)

食材简单，炒啊炒，简单的香肠炒饭就做好了。

2021-06-18 14: 43零食每天上班都很忙。下班后我想做的一件事就是葛优躺着，我的朋友不想出去吃饭，就像呆在家里一样。我真的很喜欢自己做饭。我不提倡外卖。如果外卖不健康，我就不说了。没有办法保证卫生。我可以在家做饭，想吃什么就加什么，想做什么就做什么，所有的食材都是自己处理，这让我更加放心。

小时候，我最喜欢的食物是妈妈做的香肠炒饭。香肠是我妈妈做的，很好吃。这道菜对营养和操作都至关重要。记得少放点油，下次买点好点的米饭，味道会更好。炒饭是简单又美味的一餐。简单搅拌一下，十分钟就能煮出一碗香肠炒饭。简单的食材超级好吃！

这种炒饭还有一个好处，就是帮助我们处理剩菜。有时候，如果我们没有把握好焖饭的分量，就会焖得太多。如果没有办法，只能再次加热。吃了没事，剩下的没人吃。这个时候我们可以用这种米饭来炒饭，鸡蛋炒饭或者海鲜炒饭，再加上我们喜欢吃的各种食材，真的是方便又实惠。

【菜名】:香肠鸡蛋炒饭

【配料清单】:

1盘凉拌米饭，2根香肠，3根小葱，1个鸡蛋，2汤匙酱油，适量食用油，半根胡萝卜，适量盐，半根黄瓜。

[烹饪步骤]:

1.首先，我们准备好所有的材料以备后用。香肠切成薄片，胡萝卜用水冲洗干净，去皮，切成小丁。葱也是如此。黄瓜洗净后切成小块。米饭最好隔夜准备。

2.然后在米饭中加入1勺酱油、1勺酱油、1勺蚝油，加入适量白糖，拌匀。

3.锅中加入适量的食用油。加热后，放入鸡蛋翻炒，然后翻炒，盛出。

4.炒鸡蛋的食用油不要扔掉，然后加热，炒香肠，炒胡萝卜丁。

5、黄瓜丁入锅和米饭一起翻炒，和米饭一起翻炒。

6.将米饭翻炒均匀，然后放入碎鸡蛋。

7.加入少量盐，撒上葱花翻炒均匀。米饭色香味俱全，纹路分明，超级好吃。放在碗里吃。吃起来有点像陶罐饭，但比陶罐饭简单。更快的是，香肠又甜又咸，偶尔你可以吃脆黄瓜，它的味道比粘土锅饭更丰富。懒人做这个炒饭也很简单。

【厨房小贴士】:

1.这炒饭不要放太多调料。酱油和香肠都含盐，所以我不放盐，也可以根据个人口味调味。

2.炒饭的米饭不要太湿，会粘的。最好把米饭留着或者放在冰箱里冷藏，这样炒出来的米饭才会清澈有嚼劲。

3.炒饭里的食材也可以根据自己的喜好添加，不用放太多调料，因为香肠本身有足够的香味，所以不要抢香肠的味道。

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