豆腐汤的做法（奇台豆腐汤的做法大全）

2022-05-26 20:25:09 发布:网友投稿

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v豆腐汤的做法（奇台豆腐汤的做法大全）五、豆腐汤的做法(奇台豆腐汤)

鲫鱼汤有几点要注意。第一，去腥很重要。处理鳍、鳞、内脏、骨血、黑膜，一定要清洗干净。其次要用猪油煎，可以去腥，增加鲜味。第三，煎鱼后，一定要加入开水，这样汤就会变成乳白色。第四，整个过程充满了火。

作者:费远马

材料

小鲫鱼8

200克豆腐

姜在一起

一把小葱

适量的盐

一勺料酒

少量香菜

少量白胡椒

石三香溢店

一点点味精

1.鲫鱼洗净，内脏上盖黑膜。

2.用厨房纸巾吸水，准备豆腐和食材。切一些葱花，香菜碎和姜末，拍一下。准备一个洋葱结。

3.热锅里加植物油。将油加热并倒出。

4.再加一勺猪油。

5.油热后，放入鱼苗。

6.进鱼后，不用担心翻面。定型后翻面煎至两面金黄，加入生姜。

7.然后打开火，加入开水。加入半勺料酒去腥。

8.加入洋葱结。

9.盖上火，煮五分钟。这时，牛奶汤出来了。

10.加入准备好的豆腐。保持火沸腾五分钟。

1.时间到了之后，捞出葱结。

12.然后开始用胡椒粉、少量十三香、盐和少许味精调味。锅前撒上葱花和香菜。

13.美味的鲫鱼汤就做好了。

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