信阳美食（信阳美食有筒活鱼、大肠汤、闷罐肉、石凉粉、清炖南湾鱼、麻鸭、）

信阳美食有筒活鱼、大肠汤、闷罐肉、石凉粉、清炖南湾鱼、麻鸭、糯米糍粑、烤鹌鹑、油酥饼、酱鸭等。

1、筒活鱼。信阳传统式美食，肉质地细嫩、美味可口。

2、大肠汤。信阳传统式美食，通道温和、肥实而不腻口。

3、闷罐肉。信阳特点美食，鲜香浓厚、软嫩可口。

4、石凉粉。信阳传统美食，备受法国人钟爱。

5、清炖南湾鱼。信阳特点美食，肉嫩鲜香、肥嫩可口。

6、麻鸭。信阳特点美食，肉质地鲜嫩、美味可口。

7、糯米糍粑。信阳传统美食，松脆可口，十分美味。

8、烤鹌鹑。信阳特色美食，美味可口、营养丰富。

9、油酥饼。信阳特色美食，味儿浓醇、百吃不腻。

10、酱鸭。信阳特点美食，肉质地鲜嫩、营养丰富。

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