蔬菜泥(蔬菜怎么做成泥)

2022-05-12 22:25:07 发布:网友投稿
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蔬菜泥(蔬菜如何制成泥)

一份白菜泥,星期二萝卜泥,星期三南瓜泥,星期四黄瓜泥...菜泥每天简单的清洗、烹饪、捣碎,是不是很无聊?今天,边肖为您收集时尚的蔬菜泥制作方法,确保新鲜、营养、美味。

制作蔬菜的方法1:米汤和蛋液是秘密武器。

食材:各种蔬菜(西红柿等酸性食物适合大一点的宝宝)、米汤或蛋液。

做法:将蔬菜洗净,切碎,加入一些水,然后放入锅中,盖上盖子,煮熟冷却。蔬菜必须彻底煮熟,然后加入蛋液和米汤。或者用勺子刮或碾成泥。也可以做成蔬菜水和瓢上的果汁,给宝宝喝。

菜系特点:菜泥软烂,适合4个月以上的宝宝食用。有了米汤和蛋液的香气,如何让宝宝的食指不动?而且这道菜营养丰富,有利于身体的生长、造血、通便和保护皮肤黏膜。几乎任何蔬菜都可以做成菜泥,自己动手做比较经济。

泥巴制作方法2:什锦蔬菜是新鲜的源泉。

配料:花菜、芹菜、萝卜、白菜、南瓜、牛奶等。

做法:将以上材料洗净,分别处理:萝卜去皮切丁,花菜撕成小块剁碎。将加工好的食材放入碗中蒸熟,然后磨成糊状食用。

美食特色:如果宝宝6个月以上,那你可以给他试试什锦饭泥,有助于增加营养和新鲜度。

泥巴制作方法3:黄色蔬菜有助于增进食欲。

配料:牛奶、各种黄色蔬菜如萝卜、南瓜、玉米、红薯、红辣椒等。

做法:将黄色蔬菜洗净后,去皮。如果你做玉米糊,把谷物去皮,然后放入锅中蒸熟。搅拌成泥后,加入牛奶。

美食特色:红薯、萝卜、南瓜等黄色蔬菜富含维生素B族。漂亮的颜色让宝宝更容易接受,营养价值也更高。

蔬菜泥是宝宝最先接触的辅食之一,可以有效补充母乳的营养。不同的蔬菜营养不同,所以给宝宝做菜泥的时候,也要多样化。但是,多样化的前提是宝宝习惯辅食。刚开始添加辅食时,每天只吃一种,量从小到大。当宝宝习惯了多种辅食,妈妈的问题就来了。因为宝宝食物摄入有限,一次只能吃一点。

建议妈妈们用辅食包装盒一次多做几餐,这样可以保证宝宝每次都能吃到各种辅食蔬菜泥,妈妈们也不用去太麻烦。但是每次不要做太多,因为放太久,菜泥会有营养流失、变味等问题。

此外,制作辅食泥时,不同的蔬菜要区别对待:

先将绿叶蔬菜一般洗净,然后用清水浸泡15-30分钟,再将粗纤维部分去掉,然后放入沸水中煮熟(注意煮太久后不要失去营养,再剁入料理机中捣碎)。

第二,对于土豆、南瓜、红薯等。,最好洗干净放在有皮的锅里蒸。蒸熟后,去皮可以更有效地保留营养。然后我习惯用勺子把它们磨成泥给宝宝吃,因为料理机产生的泥会很硬。

辅食蔬菜糊煮熟后,加入辅食包装盒中,立即冷冻。每次吃的时候拿出来在锅里加热就可以了。辅食用熟蔬菜糊可以混合在一起给宝宝吃,丰富了口感和营养。也可以加到粥和米糊里给宝宝吃,但是注意不要和粥一起煮,等粥煮好了再加。

妈妈给宝宝做的自制食品糊总感觉比外面买的包装食品更靠谱。同时,家长要先试试马宝做的蔬菜泥,保证宝宝吞咽不会有困难。最后要提醒家长,蔬菜的菜泥刚开始要尽量细腻,但宝宝在6-8月份的时候,辅食要根据情况逐渐粒化,可以用辅食剪刀逐渐加厚。家长可以先尝试不用牙齿咀嚼吞咽,这样可以更好的锻炼宝宝的咀嚼吞咽功能和消化能力。

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