寿司的做法和材料(寿司材料有哪几种搭配)
寿司的做法和材料(寿司材料有哪几种搭配)寿司的制作方法和原料(有哪些寿司原料)
楼下有一家寿司店,我光顾过。最便宜的是18元。孩子们喜欢,所以我想我会自己做。
司棋晴子
材料
糯米150克
1根胡萝卜
清瓜一条
两个鸡蛋
白醋15克
2克盐
5克糖
一块海藻
练习步骤
1.先准备好所有的食材,把鸡蛋做成鸡蛋条。
2.我是一层一层叠起来的,所以整条比较容易切。
3.糯米泡一晚上,捞起蒸一下,很干不沥水,盘子下面留一点水就可以了。
4.准备好所有食材:黄瓜去籽切成条,胡萝卜切成条煮熟。糯米拌白醋汁,不喜欢太酸的可以少放醋汁。
5.把糯米铺在紫菜上,我铺了差不多一半。把准备好的食材放在中间,喜欢放什么就放什么。
6.稍微用力拧紧饭团。
7.找一把稍微快一点的刀,把水粘好,切好盘子,放上自己喜欢的味道。
技巧
糯米泡久了比较Q,凉了就好吃。
糯米的营养功效
糯米性甘温,入脾、胃、肺经;具有补中、健脾和胃、止汗的功效。
1.滋补佳品:具有补虚补血、健脾暖胃、止汗等功能。
2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒引起的恶心、食欲不振,腹泻、气虚引起的虚汗、气短、孕期腹胀等。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收敛作用,对尿频、自汗有很好的治疗作用。
做菜很有技巧,我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱!
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