甘露醇是什么（工业生产甘露醇关键有二种加工工艺）

甘露醇是一种糖醇，是山梨糖醇的同分异构体。溶于强电解质，为乳白色晶形粉末状，有相近绵白糖的清甜味。工业生产甘露醇关键有二种加工工艺，一种是以紫菜为原料，在生产制造海藻酸盐的与此同时，将提碘后的紫菜浸泡液，经多次提浓、去杂、离交、冷却结晶而得；一种是以绵白糖和葡萄糖水为原料，根据水解反应、差向异构与酶异构体，随后加氢裂化而得。

工业生产

以甘露醇为起止剂充压而制作的聚甘露醇-空气氧化pe醚普遍应用于电子行业中，以聚甘露醇-空气氧化pe醚为基的硬质的聚氨酯材料塑料泡沫耐磨性能、耐高温还原性及其规格可靠性均不错，耐高温度更达到180℃。

在生物化工领域中，由聚醚与甘露醇酯化反应制取聚醚甘露醇酯主要用途普遍：做为食品乳化剂、分散剂可普遍用于点心、糖块、饮品等，与此同时亦作建筑涂料、纺织业、日化及药业等工业生产的破乳剂和分散剂。

除此之外，甘露醇还用于制松香酸酯及人工合成凡士林环氧树脂、火药、雷管（硝化反应甘露醇），在塑胶工业中用作聚乙烯的增粘剂，在护肤品中作保水剂等。在化学成分分析中用于硼的测量，在生物检测上用作细菌检查剂等。

甘露醇（约7%）常常用于避免制酸剂氢氧化镁混液的增稠，亦有提议将它用作软胶囊的增塑胶。颗粒物甘露醇流通性好，添加到其他不容易流动性的成分内，可改善其流通性，但添加量不可以超出别的成分浓度值25%（净重）。

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